皇居

皇居をお散歩してきました。

初めて行ったのですが、広いですね～

今日はそこそこのお天気で秋風が気持ちよく

お散歩にはもってこいの陽気でした

しかし外人さん観光客の多いこと！

右を見ても左を見ても外人さんばかり。

きっと私も海外に行った時に行く定番の観光地

ではそんな感じなんだろうな～と思いながら

横目で見てました

今日は知り合いと会い、新丸ビルでランチをしました。

ミッドタウン内も高いな～と思いますが、

新丸ビルも高い！・・でも美味しかったですけどね

庶民的な私にはたま～にしか行けない所です

でもでも“食に携わることなら何でも好き”という私ですから

たまには行かないとね、勉強のためにも

ブランケット 完成！

９月初旬から作り始めたブランケットが完成しました

端にポンポンをつけて愛らしく仕上げました。

近頃急に寒くなったので、ちょうどいい頃に完成

編み物って編み始めると気が気じゃないんですよね、

って私だけ？？

ノルマを課せられたように頑張っちゃいます。

今年は編みたいものがいっぱい。

なのでまたすぐに次のものをスタートです

ブランケットは棒針だったので

次は鉤針かな～。

物を作る楽しみを知るって大切ですよね。

地道な作業ですが。

次、ガンバロッ

モンブラン

本日のtea time“モンブラン”です。

父にいただいた栗を使い作りました。

上に乗ってるのは焼栗です。

モンブランというとマロンクリームを絞り袋で

グリグリとソフトクリームの様にうず高く

巻いているのが多いですが、

私は立体三角形にしてみました。

栗にそこそこの甘味があるため

砂糖は少なくし、甘味控えめの

大人の味生クリームが好きなので

生クリームを添えていただきます。

３時に間に合うようにとせっせと作っていたら

力みすぎて汗がにじんできました

tea timeのためにそんなに必死になるか！

と思いながら

では、至福の時カフェオレとともにいただきま～す

BOULANGERIE Chez Kazama

靖国神社の帰り、“BOULANGERIE Chez Kazama”に

行きました。

角食パンが目当てだったのに「午後から焼きあがります」との

ことで買えず一瞬ガッカリしましたが、すぐに気を取り直し

他のパンを購入

上記写真は“ミルキーフランス”。

ミルククリームが入ったフランスパンです。

このパン、すごく好きなんでよね～。

なので、たいていどこのパン屋さんでもあれば買います。

シェ・カザマのミルキーフランスはクリームがとても

美味しかった真っ白のクリームで甘さもちょうどよい！

砂糖のザラザラ感が少し残っていて私は好きなタイプでした。

パン生地とクリームの量もとてもいい感じでした。

あと、“メロンパン”と“クロワッサン”です。

メロンパンは表面のクッキー部分が甘すぎず

あっさりした感じ。中はふわっとしています。

食感はカリカリという感じではなくサクサクとした感じでした。

クロワッサンはバター感が強くなく、

こちらもあっさりした感じかな。

表面はパリパリという感じではなく、しっとりというか

ふわっとした感じでした。

今日はパン５つ完食。

我ながらすごいな～と思いつつ

夕ご飯の用意をします

さくらベーカリー

千代田区役所１Fにある“さくらベーカリー”で

もちもちチーズパン（名前が違うかも）を購入。

小さい角切りのチーズがところどころに入っていて

チーズの香り・味がほのかにしました。

食感はもっちもちでおもちのような感じ。

こういう食感が好きな人っているよな～と

思いながら食べました。

サイズは小さいのでいくつでもいけちゃう感じ。

ポンデケージョ的ですな。

もういっちょ。

これも名前は忘れたな～・・ごめんなさい。

形状はトルティーヤ風の生地にチョリソーが

巻いてあります。

チョリソーは辛いイメージがありますが、

そんなに辛くない感じ。私は美味しくいただきました。

生地も薄いだけにパリッとしていて

生地とチョリソーのバランスが合ってると思いました。

さくらベーカリーは千代田区役所内にあるため

一瞬、区役所の受付付近にいきます。

その際、たまたまだとは思うのですが、

受付のお姉さんと目が合い

目が合いながらも欠伸を・・・、

アクビをされていました。

まぁ欠伸は出たら止められないからね～、

朝も早めだったからな～。

人間だもの・・・相田みつを。