トマト野菜スープ

本日体に優しいものを食べたくなり、

“トマト野菜スープ”を夕食に。

野菜は人参・小松菜・きのこ・カリフラワーなど。

そこにたっぷりのトマトを入れ、トマトの酸味を生かした

味付けに

シンプルですがあっさりと美味しくいただき、

しっかりおかわりもしました

我が家は毎食、野菜中心で出来るだけ手作りを心がけています。

手間はかかりますが、その分楽しいことも

なんて、耳障りがいいようなこと言ってますが、

本当は私の食に対する執着心が強いだけなんですけどねー

今後もいろいろ書いていきます。

冬のくちどけ Pocky

グリコの“冬のくちどけ Pocky”。

今年もパッケージをリニューアルして発売されていますね。

このポッキー、最高に好きです

ポッキーにコーティングされているチョコレートが

ふわっとやさしく溶けるんですよね～。

ココアパウダーもとてもおいしいし

毎年発売を楽しみに購入しています

前に書いた“VAN HOUTEN"といい、

グリコさんのココアパウダーの使い方・味は非常にいい！

・・・と、私は一人絶賛しているのですが・・・

しかし、秋も深まってきた今日このごろ、

今秋は目をひくお菓子が発売されませんよね。

そう思うのは私だけ？？

前作のリニューアルや、少し形を変えて発売している

というようなのが多い気がするのですが・・・。

と、思うのは私だけ？？

お菓子市場から分析するに、なかなか厳しい状態なのでしょうか。

冒険し過ぎても、突飛過ぎてもいけないんでしょうねー。

秋のチョコレート新発売を毎年楽しみにしている私としては

なんとも寂しい状態です

我が家のお味噌

今年のお味噌が出来ました～

我が家では毎年お味噌を作ります。

２月～３月の間に仕込み、約８ヶ月ねかします。

毎年新米がとれる時期と同じ時期に、お味噌も出来上がります。

これがまた美味しいんですよね～

無添加で余計な材料は一切なし！の、

安心・安全のお味噌です。

出来上がったら父や母、近しい人にお礼をかねておすそ分け

大した手間もかかってないのに、あげると喜ばれます

さて、父の野菜はまだまだいっぱいあるし、

お味噌も出来上がったし、

今夜のおかずは～・・・・。

ふんわり名人 きなこ餅

最近はまっているお菓子“ふんわり名人　きなこ餅”です。

皆さん食べられました？

本当にふんわりととけますよね。

おいしい

きなこもつけて時間がたっているからといって

ベタッとしてなくサラッとしていて風味もしっかりあるし。

経時変化バッチリ！

これはお勧めです

先日TVを見ていたら芸能人の奥さんも

はまっているとか言ってたな。

誰だったっけ？

カロリーも低いし、夜のおやつにも持ってこいです

是非一度お食べになって

肉詰めピーマン

本日の夕食“肉詰めピーマン”です。

しつこいようですが（笑）、ピーマンは父から

送っていただいたものです。

色は鮮やかな緑、ツヤがよく肉厚のある

とてもおいしいピーマン

何にしてもおいしいですが今日は肉詰めに。

食べ応えがありました。

添えサラダはジャガイモ・レタス・ささみ・カリフラワーの

ジェノベーゼソース。

なんだか緑、緑のお皿になってしまいましたが

健康には良さそうな夕食。

心もお腹も満足においしくいただきました

次の楽しみはデザートです