今日で９月も終わり。昨日は肉球の日(29日)でしたねー。
私はかれこれブログ歴10年以上になりますが、
うちの子の肉球のお披露目？ 今までやった事ないかも〜と言う事で…
観念する時が来たわけね。
分かった…。煮るなと焼くなと好きにしな。
ジャーンっ!! 左手!!
ジャジャーンっ!! 右手!!
…って誰が興味あるんや？
次女猫：ツナ嬢は、お顔はキジトラですが、ボディはサビ猫さん。
お手手も黒とピンクの混色です。
アポロチョコの配色で美味しそうなので大スキです♡
そんなツナ嬢、週末に動物病院に定期検診に行きましたら…
体重は減ってるし、採血のスピードが上がらず、針の注し直し３回。
これは脱水症状？ 多血症が進んでる？
後者だったら嫌だなぁと思ったら、残念な事に多血症の方でした。
PCV(貧血の指標)、猫さんの通常値は24〜45のところツナ嬢は70。
血がかなり濃いと言う訳です。
以前から60台後半をウロウロしていて、70になったら瀉血する事になるって
（しゃけつ；血を抜いて、抜いた分の水分を点滴する）
先生から言われていましたがとうとう大台に乗ってしまった…。
現在ツナが持っている腎臓がんの影響で出る症状で、治る病気ではないそう。
なので、これから７〜10日ごとに点滴をする事になりました。
しかも一生涯。
濃い血のせいで血栓が出来て血管が破裂するよりはマシだとしても、
月に３〜４度の点滴通院って。
嫌がってるのを無理無理病院に連れて行くのもどうかと思うし、
命と向き合うのは喜びも多いけど難しい事も多いです。
最近の食事でーす
って言うか、テレビ朝日で放送されている「家事ヤロウ」で紹介の、
業務スーパーの人気商品のレポート？？？
ネギ＆生姜が香る万能調味料「姜葱醤（ジャンツォンジャン）」
シビれる万能調味料「花椒辣醤（ファージャオラージャン）」
温めるだけで鬼うま！やわらか煮豚。
「これ買って、テレビでやってたの作って」…出たよ、殿のご所望。
週末に業スーに行こうと熱烈に誘われて買ってキマシタ。
姜葱醤を使った炒飯（番組で紹介されていたレシピ）
ピリピリするぐらい生姜が効いていて美味しかったです。生姜好きには最高。
上手な炒飯の作り方も勉強になって良かったです。
姜葱醤を使って餃子も作りました。
いつもは殿のご所望でニンニクをたくさん入れますが、今回はかわりに姜葱醤を。
焼き餃子、青梗菜と茸の炒め物、じゃこおろし
餃子のタレはポン酢と花椒辣醤。ちょっと入れただけで皿が真っ赤に〜。
花椒辣醤タレにつけると味が濃過ぎて餃子の味がよくわからん。
花椒の香りはするけれど…つけダレにするのは私の中では「無し」
ポン酢のみで食べたら姜葱醤の餃子はあっさりで美味しかったです。これは「有り」
やわらか煮豚を使ったルーロー飯（番組のレシピ）
台湾の庶民派食堂で食べたやつにすごーく近くてマジ旨かった。
本場で食べた時に売られていたのが小さな茶碗に１杯。
それが物足りなかったので、今回は小ドンブリサイズで作りましたが…味が濃い!!!
中年オバさんには、全体量を少なくするか、薬味を多くするか。肉を減らすか対策が必要。
美味しいからって無限に食べれる訳ではなかった。台湾サイズが正解。
なんか我家、さいきん特に中華系メシが多いような。
中国の人でもこんなに餃子ばっかり作らないだろうし、と言うぐらい作る。
…正しくは作ってと言われる。
旦那くんはこの他、会社の日はお昼にラーメンが多いらしい。
中華は美味しいけど、オバさんの胃にはキツイ物が多いんだよ
…と「家事ヤロウ」に侵された最近の我家でした。
(^▽^)わはははは
ではでは、またね。