アイスクリームなケーキ

チョーかわいくて
簡単なカップケーキを作りました。

おもたせにすると
とっても好感度あがります。

が、

こともあろうか、
スマホがSDカードが破損とか言い出して
1日DSに入院させました。
というか、取りに行き忘れました。

SDカード問題はクリアしましたが

ケーキ手順の写メがありません。
なので、

適当にWEB拾いしてきた
イメージ画像でお送りします。

管理人さんが偶然発見してしまった場合はお許しください。

用意するもの

生クリーム
チョコレート
ドライフルーツやナッツ
↑
これらは飾りやプラスアルファなので
なくてもよい。

必須は↓

ホットケーキミックス


アイスクリームのコーン


出来れば底の平たいのが良いです。


お好きなアイスクリーム。
シャーベットはダメよ。

以上です。


アイスのコーンごとオーブンにいれるので
自立するのをお勧めします。

私は尖ったのを買ってしまったので

ティッシュの箱のビニールとって
ひっくり返して十字の切れ目を
数ヵ所つくり、
指突っ込んで穴を広げて
そこにコーンを入れて立たせました。

斜めになるとこぼれるので
ホイルで補正しながらセット。

各自、倒れないように工夫してください。


溶かしたアイスクリームとホットケーキミックスを混ぜる。

アイスクリーム（100gくらい）1つにつき
ホットケーキミックス50～70gくらいです。
同量でやっても大丈夫でしたが
味がホットケーキよりになります。

上記に玉子一個も入れて混ぜるレシピもありましたが
超簡単！を極めたいので使いませんでした。

これをそれぞれ
コーンに注ぎ入れます。

かさ増しに、ナッツやチョコなど
いれる人は入れてください。

八分目くらい。

ギリギリいれると垂れますが、
そのシズル感も好きです。



余熱した180℃で20分ほど。膨らみがいい感じになるまで。

オーブンは下段が良いです。

余ったのをアルミカップに入れたのは
10分でできてました。



好きにデコレーションを。

ホイップした生クリームに
溶かしたチョコを入れて混ぜると
ガナッシュができるのですが、

これをクルクル乗っけました。

上の写真は
外国のプロの人が作った物です。

これを真似て作ったので
こんな感じでできました。

写メが撮れないのを良いことに
嘘をいっているのでは
断じてありません。(笑)

アイスとホットケーキミックスだけで作るケーキが、
これまでの手間がアホらしくなるほど
美味しくできる。

果肉入りのイチゴがおすすめ。
ジャスコで130円だった。

コーン使わずに
ふつーのカップケーキならもっと簡単さ。

デコロール考リベンジ。

前回のデコロール考
の、つづき。

あれからいくつも作り、
見えたこと。

がさつな人のためのレポートです。

真面目でお料理自慢の人は
COOKPADなどに従う方が
絶対いいと思います。

まず、
オーブンシートか
シリコンシート。

よくあるクッキングシートは


焼き縮みを防ぐために、細かい凹凸があるため、最初に描いた生地が
ペーパーにくらいついてしまう事が
うまく剥がれない原因らしい。

なので、薄くオイルを塗ること。



私が使ったのはこちら、
オーブンシート。

オイルを塗ること推奨ですが、
私は塗らなくても大丈夫でした。



こちら、シリコンシート。
使ったことが無いのでわからんが、
人の話では
使いやすさはオープンシートとあまり変わらないけど
シリコンの方が洗うのが楽だそうです。


生地は、あっちこっちにレシピが出ているので、自分の好みで大差ないと思います。

私の場合、

ホットケーキミックス
または、
スポンジケーキのもと。



これでやってます。

まず

ケーキに対して原寸の絵を描く。

紙に絵を描いたら、
何色にするか決めます。

絵心ある人以外は
行き当たりばったりで色作りすると、
面倒なことになります。

縁取りの黒、
ピンク、黄色はほんのちょっと、などのように予定立てとくと手際よく出来ます。

何色いるか決まったらその色数分の
小さい皿を用意します。
面積広い部分でも、おちょこで足ります。
絵によりますが
ペットボトルのキャップでも良いくらいです。

では生地をつくりましょ。

ホットケーキミックスの場合は
200gの粉に対して玉子3～4個。

玉子に50gほどの砂糖を入れて
白っぽいドロドロになるまで
混ぜます。
ハンドミキサーで10分くらいかかりました。
この世にハンドミキサーが無かったら
一生、お菓子作りすることは
なかったでしょう。

白っぽいドロドロになったら
粉を入れて
ここからはヘラで混ぜます。

切るように、とか言いますが
けっこう適当に混ぜてます。

スポンジケーキのもとを使う場合は
箱の裏に描いてある通りに。

生地をお玉に一杯くらい茶碗に入れて
お絵描きコーナーに移動します。

工程画像は前記事を見てくださいという
手抜き。

小皿ごとに予定した量の色生地をつくり、

絵の上にシートをのせてつまようじで
表面張力を利用して書いていくわけですが

向きにこだわる絵や文字があるときは
裏返しになるので

下絵を裏にしますが、この時シートをのせたら見えないよ！
という場合、

あわてず、下絵を窓ガラスに裏返しに当てて、紙の裏にもう一回なぞりましょう。
夜だったらすみません。
テレビ画面とか利用してください。

イラストの焼き時間は
170℃で70秒が、私はやりやすかったです。
つついたらまだユルいけど、
全部書き終える頃にはちょうどいい。

不安なら一分半で。

下絵も一緒にオーブンに入れて大丈夫。

一発で焼きに行けちゃうのがベストですが
重なった部分はそうもいかないので

描いては焼き、を繰り返すことになるでしょう。
このとき、天板ごと持ち出すには熱いので
シートと下書だけそっと取り出して
別の天板かまな板の上で続きを書いている間に、最初のを冷ます、

つー手順が効率よい。

あとは、
デコロールで検索すれば出てくる通りに
ベース生地流し入れて
焼いたらよい。

焼き時間は170で12分ほど。
薄いので早い。

焼けたら天板の4辺にナイフ入れて
スポンジを切り離し
ラップを敷き詰めたテーブルめがけて

逆さに落とす。
下絵とシートが上になってるでしょ？

ここから

息を止めてそーーーっと
はがします。

ココア生地がくせ者なので
そのエリアは一番慎重に。

はがれたら

絵のチェック。
小さい点とかとれてたり、
気になる部分があれば

先程の色生地の余りにつまようじ付けて
点々とつついて補正。

生の生地ですが、このくらいなら問題ないです。

逆に、消したい部分は
毛抜きでつまみとって、穴が開いたら
スポンジのはじから摘まんできて移植。
つまようじでつっついて接着。

羊毛フェルトの要領です。(笑)

上から濡らして絞った手拭いかペーパータオルをふわっと被せておき、

あら熱とれたら
裏返して

↑　ここも慎重にね！破れるから。

クリーム巻いて

クッキングシートを絵の部分だけでいいので被せて、
ケーキをラップでくるんで

冷蔵庫で冷やしてから
整形あんど両はじカット。

ホットケーキミックス↓

スポンジケーキのもと。↓


剥離問題はもう大丈夫なので

次回はフリーハンドではなく、

がちでイラスト描くぞ。

絵画のようなのとか
ペルシャ絨毯のようなのとか！

白金、青黒ドレス問題

この数日で
FacebookもタイムラインもTwitterも
この話題だらけになった、

下のドレスが何色に見えるか？騒ぎ。

私には白金に見えて、
（というより水色と黄土色）

どこに黒の要素があるのか
わからなかった。

でも、青黒にしかみえない、って子も多い。


同じサイトの同じ画像を
スマホでみるのとPCで見るのとで
違って見えたので

切り取ってアップにした。↓

これを遠くから見たり近寄ってみたり
すると、

どっちも見えてきた。




これ、
目の錯覚ってやつだ。

正面から光が当たってると
脳が思って見てる場合は青黒、

逆光と思ってる場合は白金。

人物の肌色を変えて
立証してくれてた人がいたので
画像いただいて来ちゃいました。

左右、同じドレスをペースとしたもの。
右は青黒に見えますよね？

顔と足を隠すと同じ色になります。



青黒に見える人は右脳の人で
白金は左脳の人だとか言ってる人いて、

右脳人間でもないが、

左脳人間ってことは絶対ない私なので
納得いかなかったが

目（脳）の錯覚だけじゃん！とわかって

これでもう悩まずにすんだ。


もとは青黒の服だそうだ。
オリジナルをみると、
出回った写真の

解像度と露光の問題もあるんでねーの？


ネタにこのドレスを欲しがる人
いそうだね。
騒ぎを知って白金も作るそうだ。

いい宣伝になったよね。

、、、あっ！

乗せられたのかっ？

もっとビックリなのを
通りすがりに見つけてきた。

矢印の
上の茶色タイルと

手前のオレンジタイル、

同じ色だってさ。





理屈がわかってからというもの、

この画像みると
数秒単位で両カラーが順に見えて

うぜー。