焼き鳥と舞妓はんひぃ～ひぃ～

せっかくの連休　

涼しくなっても雨☔

娘が焼き鳥を作ってくれました

つくねは、

一旦フライパンで焼いてから

焼き鳥器へON

この山善の焼き鳥器が優れもの⬇️

 側面に電熱が着いているので

煙がでないのよ

[山善] 焼き鳥焼き器 減煙 電気七輪 卓上 焼き鳥 焼肉 ひとり占めグリル 焼鳥コンロ 網焼き 家庭用 無段階火力調節 油ハネ削減 ブラック ESR-Q100(B)

ほどよくこんがり

ザクザク玉ねぎが　美味しいわ

焼き鳥にかかせないのが

舞妓はんひぃ～ひぃの　七味唐辛子

そんなに辛味は強くなく

山椒の香りがすごくいい⬇️

京都限定 産寧坂 舞妓はんひぃ～ひぃ～ 狂辛 世界一辛い七味唐辛子 1缶 おちゃのこさいさい

ねぎまのネギは蒸してから　串へ

なんて、芸が細かいわね

たれを塗りながら～

我慢できず　ぱくぱく～

むね肉ってパサつくイメージ

だけど、マヨネーズなどで

下味つけたむね肉は　柔らかかった

ごちそうさま～

やきとり担当決定ね