皆の衆!コマンラテブーでがんす!
今日は12月3日の月曜日です!
今回は12月1日の夜、外食の友であるヨネ君に案内してもらった
静岡市にある『麺処 清水』での夕飯の模様です…
って、ん!?
この記事の出だし…どこかで?
今回の記事は
当ブログ『銀色の~』前に開設していたブログから
かれこれ10数年のお付き合いとなる
岐阜で活躍する『ももとし』兄貴のブログ
こちらのオマージュ♪
もちろん、投稿の前に兄貴には…無許可(笑)
今後、食べ物の記事の時に使っちゃおうかな?
『パクリ』ではなく『オマージュ』だから
どうか許してくれますように…。
さてと、無事オマージュの許しを得たところで(笑)
さてと、無事オマージュの許しを得たところで(笑)
予てからヨネ君が絶賛していた『麺処 清水』さんのお話。
「今度、静岡にある清水に行きませんか?美味しいですよ。」
「そりやぁ、静岡に清水はあるさ…清水港、ちびまる子ちゃんの町さ。」
なんて、なんどやり取りをしたことか。
これまでヨネ君から、何度か食事に誘われていたのに
他の方から焼肉を奢ってもらったり、
串揚げ屋さんや豚カツ屋へのお誘いで
なかなか時間が合わず…。
で、
今回は午前中にお仕事を済ませ、ヨネ君に電話。
「今から清水の静岡に行こうよ。」
「いや、静岡の清水ですよ!ややこしいな~」
でも、あら…残念。
ナンチャラの講演会の椅子を埋めるため、人員として駆り出されたのだと。
「『ジュリーみたいに中止はないのか?』って言っごらんよ。」
「そんな事、言えません…。」って。
そして講演会が終わった夜遅く
高速道路をGT-Rやインプレッサに車線を譲ってもらいながら
時速1○0キロ巡行でお店へ向かうのであった。
おかげさまで、なんとかラストオーダーまでに間に合った。
![イメージ 1](https://stat.ameba.jp/user_images/20190911/21/bt1974/49/96/j/o0432032414584699214.jpg?caw=800)
国立静岡大学正門の真ん前に佇むお店です。
姉が学んでいた場所でもあり
暗い夜道の中に懐かしさもありました。
さて、券売機でメニューを選ぶシステムです。
つけ麺のほかにも鶏塩や醤油のラーメンもございますが
今回の初訪問はつけ麺と決めておりましたので
僕は迷わず
『濃厚豚骨魚介つけ麺・チャーシュー』&『焼餃子』
こちらの食券を購入すると
4人掛けのテーブルに腰を落ち着かせました。
![イメージ 3](https://stat.ameba.jp/user_images/20190911/21/bt1974/c8/f9/j/o0415031214584699220.jpg?caw=800)
見てください!
この真空低温調理のプリっぷりな鶏チャーシューと
豚肩ロースのチャーシューの美しいコントラスト!
僕はその日、いつもの温野菜のみの朝食以降
12時間以上、何も口にしていないので
麺は大盛の450ℊを注文しておりました。
ふつう盛と麺大盛の器、この高低差!
このコントラストも美しい!
![イメージ 2](https://stat.ameba.jp/user_images/20190911/21/bt1974/ee/16/j/o0407030614584699227.jpg?caw=800)
ヨネ君はそのチャーシュー付きのつけ麺に
追いチャーシュー!!!
![イメージ 4](https://stat.ameba.jp/user_images/20190911/21/bt1974/f1/81/j/o0430032314584699235.jpg?caw=800)
只今、特訓中の『麺リフト撮影』
つけ麺のスープは濃厚な豚骨魚介と柚子風味の2種類から選べ
大盛、特盛はつけ汁の追加ができます。
最後は残ったつけ汁をだし汁で割って飲み干し完食と。。。
![イメージ 6](https://stat.ameba.jp/user_images/20190911/21/bt1974/8c/58/j/o0432032414584699239.jpg?caw=800)
塩ダレで食べる焼餃子も絶品!
筍の触感も良く、こんがりジューシーで、とにかく美味しい!
![イメージ 5](https://stat.ameba.jp/user_images/20190911/21/bt1974/b4/ce/j/o0432032414584699247.jpg?caw=800)
現在までにコスモスさんが食べたつけ麺の中で
間違いなくランキングのNo.1です。
年末年始は、年越しソバ的な名古屋コーチンや
焼サバの限定メニューもあるようです。
(詳細は忘れちゃった)
いや~、本日も至福天晴れな夕飯でございました!
ありがとう!
美味しかったです!
また来ます!
ご馳走さまでした☆
最後にもう一度、ももとし兄貴のブログの紹介
『小食壮年冒険日記』
どうぞご覧くださいませ☆☆
12月3日は親の結婚記念日♪
寿司でも振る舞おうかな☆☆☆