ちょっとした楽しみ

こんにちは。

大田区池上「リズム鍼灸治療院」

の梅ちゃん先生、梅津ユキオです。

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皆さま、いかがお過ごしですか

東京の桜の見頃はもう終わりかな

雨も降ってしまいましたしね。

昨日は初夏の陽気だったようですが

今朝は少し肌寒いような。

皆さま、寒暖差で体調を崩しませんように

名古屋在住の患者さんから

お土産をいただいたのでお礼です

名古屋名産の「守口漬」

というお漬物をいただきました。

「漬物の宝石」と呼ばれている

3年間手間暇かけたお漬物だそうです。

いただくのが楽しみです

えりさん、ありがとうございました

お花もありがとうございました

見ているだけで癒されますよ

えりさんとお話ししていても癒されます

悲しい出来事も乗り越えてください。

またお待ちしております。

購読している新聞で今月から

好きな作家さんの連載が始まり、

ちょっとした楽しみが出来ました

数独とかクロスワードパズルなんかも

ちょっとした楽しみなんですけどね。

楽しみって言うかボケ予防

とは言え、全然予防になっていない気もいたしますが

先日も「あれメガネどこに置いたっけ？」

て探していたら頭の上にひっかけてましたもんね

そしてそれを何度もやってしまうという。

多くを望みません、

ちょっとした事を楽しんだり、

小さな出来事に感動したり、

そんな毎日で十分でございます

生きているだけで幸せよね

院長・梅津ユキオ

料理レシピ「米粉豆乳シチュー」

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今朝は寒かったなー

桜が満開を迎えたとは言え

やはり朝晩は寒いですね。

皆さまいかがお過ごしですか

さて、今月の話題ですが、

ブロッコリーが4月から「指定野菜」

（国が認めた暮らしに欠かせない野菜）

に加わったとの事ですが、

じゃがいも以来52年振りなんですって

私はもうとっくの昔に指定野菜に

なっていたと思っていましたが、

よく考えたら私の年代だと子供の頃に

ブロッコリーを食べた記憶はなくて、

大人になってから食べるようになった気がいたします。

カリフラワーはよく食卓に出ておりましたが。

という訳で（無理やりこじつけましたが）

最近作ったブロッコリーレシピの紹介です

米粉と豆乳でシチューにしてみました。

普通にシチューを作る感じで

お肉と野菜を炒め、

（画像では鶏むね肉、新たまねぎ、にんじん、

しめじ、春キャベツ、にんにく、ブロッコリーなど）

ある程度火が通ったら

豆乳300mlに対して米粉10g、

コンソメ、塩、砂糖を各１/２づを

よく混ぜたものを投入（豆乳だけに）

中火でとろみがつくまで煮て、

最後にバター10ｇをinで完成。

米粉だとダマにならなくて時短なので

簡単おすすめです

他にも、最近は蒸し焼きをよくやります。

ブロッコリー1/4房に対して

水・・・大さじ３

塩・・・小さじ1/4

おろしにんにく・・・小さじ1/4

オリーブオイル・・・小さじ１

をフライパに同時に入れふたをして

中火で5～6分蒸し焼きにするだけです。

今回はしめじと新玉ねぎを合わせましたが、

他の野菜と合わせるのもgood

片栗粉をまぶして焼いたら

すこし脂っこかったけど

まぁまぁ美味しかったです。

塩を振って食べました。

茎が特に甘みがあって美味しい

あとは、海老ちゃんと合わせて卵炒めなど。

味付けは鶏ガラだし、オイスターソース、

にんにく、塩こしょうで中華風です。

ご想像通りの味ですよ

【ブロッコリーの栄養価】

・ビタミンA.C.Eを多く含み抗酸化力が高いので

　免疫力アップに効果的です。風邪予防にも効果あり！。

・塩分の取り過ぎを調整してくれるカリウムを多く含むので

　むくみ解消 に繋がります。ダイエットにも効果的！。

・野菜の中ではたんぱく質含有量が多く、

　筋トレ効果アップや美肌に役立ちます。

・不溶性食物繊維を多く含むので

　便通を良くして腸内環境を整えます。

健康にも美容にも効果的なブロッコリー

積極的に摂り入れてください

院長・梅津ユキオ

タイプ別「東洋医学的花粉症対策」＆料理

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ここのところ風が強い日が多いですね。

そしてその風は冷たく、

やっぱりまだ寒いなー、と感じます

皆さま体調はいかがですか

さて、再upになりますが、

前回の花粉症の記事の続きです。

＆簡単な料理紹介

東洋医学では、花粉症は

「気（き）＝生命エネルギー」の不足

が原因と考えられています。

というお話をいたしましたが、

今回はタイプ別の花粉症対策について

お話したいと思います。

「あなたの花粉症はどのタイプ」

東洋医学では、花粉症を

いくつかのタイプに分類しています。

それぞれのタイプにより

適した対処法も異なりますので

ご自分がどのタイプかを把握して、

食生活などの生活習慣に気を配り

花粉症を改善しましょう

①肺気虚（はいききょ）

　　↓

　呼吸器系が弱いタイプ

【症状】

・風邪をひきやすい

・皮膚が弱い

・息切れしやすい

・せきが出る

【対策】

しっかりと睡眠をとって、

疲れをためないようにしましょう！

【おすすめ食材】

大根、にんじん、れんこん、山芋、

しいたけ、舞茸、豆腐、みかん

しいたけ、舞茸で野菜炒め。

豆腐と野菜の卵とじ。

②脾気虚（ひききょ）

　　↓
　アレルギー体質タイプ

【症状】

・胃腸が弱い

・疲れやすい

・食欲がない

・体がだるい

【対策】

暴飲暴食を避け、温かくて消化の良いものを食べましょう。

【おすすめ食材】

鶏肉、しいたけ、れんこん、じゃがいも、

山芋、かぼちゃ、黒ごま、シナモン

新じゃがいもの塩炒め。

鶏肉とじゃがいもの甘辛煮

③腎気虚（じんききょ）

　　↓

　慢性化タイプ

【症状】

・もともとアレルギー性鼻炎がある

・慢性化している

・耳鳴りがする

・足腰が冷える

【対策】

腰とお腹まわりを温めましょう

【おすすめ食材】

玉ねぎ、にら、山芋、きくらげ、

鶏肉、えび、いか、くるみ、栗

新たまねぎと山芋のチーズ重ね焼き。

鶏肉ときくらげの野菜炒め。

皆さま、自分のタイプに合った対策で

花粉症を予防して下さい

院長・梅津ユキオ

花粉症対策に鍼灸を！

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今日は桃の節句

そして今夜は皆既月食。

あいにくのお天気ですが

東京も雪が降るのでしょうか

皆さまいかがお過ごしですか

今日は寒いですね～。

体調管理、お気を付けください

うちは嫁入り前の女の子が居るわけではないので

もう少し出しておこうかな

患者さんからお花いただきました

さえこさん、ありがとうございます。

さて、花粉症の方には不安な季節になりましたが

季節ものですので、今年も東洋医学的花粉症について

のお話をさせていただきますm(__)m

(過去の記事などから少し抜粋します)

東洋医学では、花粉症は

「気（き）＝生命エネルギー」の不足

が原因と考えられています。

「気」は体表面を取り囲むバリア機能を持っているため、

気が不足することでバリア機能が正常に働かず、

免疫に異常をきたしてしまうのです。

鍼灸をはじめとする東洋医学による治療では、

つらい症状に対しての対症療法に加えて、

不足した気を補い、

体質改善を考えた根本治療を行うことで

花粉症を改善していきます。

もちろんリズムでも

「花粉症治療」をおこなってますよ

鍼灸が花粉症に効果的なことは

あまり知られていないようで、

リズムでも患者さんに、

「鍼灸で花粉症が治るんですか」

とよく聞かれます。

みなさん半信半疑だと思いますが、

鍼灸は身体の免疫機能を調節する作用があるため、

花粉症をはじめとするアレルギー症状に

大変効果的なんですよ

治療としては、全身にあるツボの中でも

特に花粉症に効果のあるツボを

いくつか使っていきます。

正確には花粉症に効果があるというよりも、

鼻水、鼻づまり、目のかゆみ、

頭痛、イライラなど、

それぞれの症状に効果のあるツボを

組み合わせて使います。
ですから、患者さんの症状によって

使うツボは異なってきます。
 

リズムでは、一人ひとりに合わせた治療方法で

改善のお手伝いをさせて頂きますので、

是非「花粉症治療」をお試しください

薬で抑えるより自分自身の力

「自然治癒力」

で治す方が体のためですよ。

次回は花粉症のツボを紹介いたします

院長・梅津ユキオ

バレンタインデーに、、、

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皆さまいかがお過ごしですか

昨日は春のような暖かさでしたが、

今夜は東京も雪が降るとか、、、

本当に去年から今年は寒暖差が激しいですよね

皆さままだまだ冷えには気を付けて下さいね

毎年、たまたま2月14日の

バレンタインデー前後にご来院される患者さんには

気を使っていただきまして有難い限りです

そんないただき物のお礼でございます

チューリップとバラのチョコレート

世の中には色んなスイーツがあるんですね

私、なんにも知らないもんなー

かわいらしくて

食べるのがもったいないですよ

、、、

でも食べちゃった

ほろ苦い大人の味で美味しゅうございました。

M子さん、ありがとうございます。

こちらも有名なお店でしょうか、

あんバターパンもいただきました

あんことバターって

なんでこんなに合うんでしょうか

ま～、美味しいですよ

タイムのはちみついただきました

ひろこさん、いつも高級なはちみつを

ありがとうございます。

大事にいただきます

皆さま、ありがとうございましたm(__)m

このお礼は治療でお返しいたします

今週は小豆を煮ます

、、、って、なんの発表だ

院長・梅津ユキオでした。

【再up料理レシピ】レンジでこんにゃくの甘辛煮

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今日は立春、穏やかな天候ですね

が、今週末は東京も冷え込むとの予報なので

まだまだ寒さ対策が必要ですね。

体調管理、お気を付けください。

昨日の節分は恵方巻食べましたか

私は食べませんでした

来年は自分で作りたいな～

本日は乾燥予防のアンチエイジング料理レシピ

を再upしました

レンジで時短、簡単。

「こんにゃくの甘辛煮」

【材料】

こんにゃく・・・１枚

ちくわ・・・３本

しいたけ・・・３個

【★味付け】

和風だし・・・小さじ１

水・・・１００ｃｃ

しょうゆ・・・大さじ３

お酒・・・大さじ１

みりん・・・大さじ１

砂糖・・・小さじ１

しょうが・・・少々すりおろし

にんにく・・・少々すりおろし

鷹の爪・・・少々

こんにゃくはあく抜きしたら

手で適当な大きさにちぎり、

ちくわとしいたけは

こんにゃくと同じくらいの大きさに切ります。

耐熱容器に材料と★を全て混ぜ、

フワッとラップをしたら

レンジ（６００W）で１０分加熱。

加熱後、半日くらい放置して、

味がしみ込んだら出来上がりー

【こんにゃくの美容効果】

こんにゃくに含まれる成分で、

注目されているのがセラミドです。

セラミドは人間の表皮の一番外側にある、
角質層の細胞のすきまを満たしている成分で、
年齢とともに皮膚中の含有量が少なくなります。
 

そのため、水分量が不足して

肌の乾燥を招きやすくなってしまうのです。

セラミドは体内から水分が蒸散するのを防ぎ、
肌の潤いを保つ役割を高めてくれることから、
保湿力の高いスキンケアコスメなどにも

使われていることが多く、
健やかな肌づくりには欠かせない成分のひとつです。

食物として食べることも効果的とされ、
食べた成分がそのまま皮膚内のセラミドに

なるわけではありませんが、
食べることにより体内でセラミドを作る力を

促進する働きがあるそうです。

特にダイエット中は食事量の低下や

栄養バランスの乱れから、
お肌のハリや弾力不足、

また、乾燥が気になる方も多いですが、
そんなお悩みを解決するにも

ローカロリーで安心して食べられるこんにゃくは

おすすめです

アンチエイジング食材のこんにゃく

様々な料理に活用してください

院長・梅津ユキオ

余韻？が、、、

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皆さまいかがお過ごしですか

各地で大雪の被害が出ておりますが、

東京もここのところ風が強かったり、

けっこう寒い日が多くなってきましたね。

体調管理にお気を付け下さい

今更ですが

ロングラン上映されているので

年末にでも観に行こうかと思いつつ

タイミングを逃し、

もう終わっただろうと諦めていたところ、

先週からIMAXで再上映されたので

観てまいりました

映画「国宝」

いや～、、、

なんとも、とてつもない映画でございました

壮絶です。

歌舞伎は何度か観に行ったり、

テレビで放映されているのを観たり、

割と好きなのですが

それとは違う別世界へと誘ってくれた映画でした。

映像、音響の素晴らしさもさることながら、

主役のお二方の演技の素晴らしさといったら、、、

そして美しくもあり

その全てに圧倒されてしまいました

そして観終わった後、

何故かよく分かりませんが、

どっと重さがのしかかっているような感覚で、

それが未だに続いています。

なんだろう

ご覧になられた方も多いと思いますが、

皆さんはどのように感じましたか

という事で、心の洗濯と共に、

圧巻体験をした一日でございました

話題を変えます。

患者さんにいただき物のお礼です

年末に鹿児島のかまぼこいただきました。

さちえさん、ありがとうございます。

お正月はかまぼこの値段が

びっくりするくらい跳ね上がるので

ありがたい限りですよ

美味しくいただきました

見るからに普通のかまぼことは違うなー、、、

と思いましたが、

すごく魚の味が濃くて美味しかったです

かまぼこというよりつみれですね。

おでんにしたら美味しそう

そのままわさび醤油で食べても

美味しかったのですが、

八宝菜の具材にしたら

もっと美味しかったです

お正月に香川旅行した友人から

お土産をいただきました。

さぬきうどんと

金比羅さんの御守り

天狗の御守り、

すごいパワーがありそうです

まっちゃん、ゆりちゃん、ありがとね

これで今年は健康に過ごせますよ

皆さま、ありがとうございましたm(__)m

「国宝」は私の心にいったい何を、、、

院長・梅津ユキオでした

料理レシピ「下仁田ねぎ焼き」

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皆さまいかがお過ごしですか

風邪などひいておりませんか

冬は鍋料理でねぎが大活躍しますが

ねぎは風邪予防に効果的な食材ですので

積極的に摂り入れてみてください。

私も冬は毎日のようにねぎを食べております。

毎年、年末になると群馬の親戚が

「下仁田ねぎ」を送ってくれるので、

お鍋の具材としてはもちろん、煮たり炒めたり、

あとはそのままただ焼くだけなどして

いただいております

下仁田ねぎはどう調理してもとても美味しいです

（生は向きません、辛いので）

そして昨年は下仁田ねぎとは別に

「上州ねぎ」を送ってくれました。

下仁田ねぎと長ネギをブレンドした

期間限定の貴重なねぎとの事で、

初めていただきます。

太くてかなり立派なねぎですよ

とりあえず鍋以外のものを作ろうと思い、

とっくに過ぎてしまいましたが

三日とろろもあったことだし、

山いもと合わせてねぎ焼きにしてみました。

【材料】

ねぎ・・・1本

山いも（長いも）・・・20センチ位

木綿とうふ・・・200g

米粉・・・50g

たまご・・・2個

豚肉・・・50g

紅しょうが・・・適量

水の代わりにとうふ、

小麦粉の代わりに米粉を使用しました。

これでキャベツを入れれば普通にお好み焼きですが、

ねぎオンリー、1本全部入れました。

この材料ですからあまり固まらない為

じっくりと様子を見ていたら

なんだか焦げ臭くなってきたので

ひっくり返してみたら、、、

やっぱり焦げてました

まーこれ位なら許容範囲ですが、

反対側まで焦がしたくないので

裏は軽めに焼いたら逆に全然焼き目がつかず、

ただのオムレツみたいになってしまいました

見た目は美味しくなさそうですが

味は問題なくふわふわとろとろで

美味しゅうございました

青のりとかつおぶしをかけて、

わさび醤油でいただきました。

【気虚には山いもを！】

ところで皆さま、

年末年始の疲れは出ていませんか

仕事始めの疲労や

お正月の暴飲暴食による食欲不振など

東洋医学では、疲れやすい、だるい、

倦怠感、食欲不振などの症状の原因は、

「気虚（ききょ）」であると考えられています。

気虚とは、

気（生命エネルギー）が虚している（不足している）

状態の事です。

年末年始に限らず普段から気が不足しないように、

疲れやストレスを溜めない、睡眠をしっかりとる、

そして、バランスの良い食生活を心掛ける、

といった事に気を付けてみて下さいね

山いもは気虚の中でも特に、

「脾（ひ）」「腎（じん）」の気を補う食材です。

疲労を感じたら積極的に摂り入れてみてください

ねぎのホイル焼きも

とろっとろで美味でございます

院長・梅津ユキオ

2026年初お礼

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皆さま、新年いかがお過ごしですか

お正月気分は抜けたでしょうか

成人式が終わるまではまだお正月かな～

東京は一瞬雪も降りましたが

割と過ごしやすいお正月でしたよね

それほど寒くなかったような気がいたします。

患者さんに年末年始の

いただき物のお礼です

おせんべいの詰め合わせをいただきました。

こんなに色々と入っていて、

楽しいですね

どれから食べようかと考えていて、

見ているだけで全然食べないという

いつものパターン

いや、ちびちび食べます

れいこさん、ありがとうございました。

伊勢神宮のお土産「伊勢そうめん」

いただきました

80センチという長さは、生地を切らない、

麺を切らないことから「縁を切らない」

という願いが込められているそうです。

縁起がいいですね

K夫妻、ありがとうございました。

私も早くお伊勢さん行きたいな～

お庭で育てた柚子をいただきました

柚子を食べるとお正月って気がいたします。

皮は刻んで薬味用に、

実は絞ってお酒に

手造りの松前漬けもいただきました。

松前漬けもお正月って感じがして

有難い限りです。

さちこさん、ありがとうございました

「グラニースミス」いつもいただく

とても美味しい青リンゴのジャムです。

ホント、これ美味しい

きょうこさん、いつもありがとうございます。

友人宅でおせち料理をごちそうになりました

お正月気分を味わえて感謝です

皆さま、ありがとうございましたm(__)m

院長・梅津ユキオ

新年のご挨拶

こんにちは。

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遅くなりましたが、

皆さま、明けましておめでとうございます

本年もリズム鍼灸治療院を

よろしくお願いいたしますm(__)m

皆さま、お正月はのんびり過せてますか

本年も皆様の健康と美容のお手伝いを

させていただけましたら幸いです

2026年が皆さまにとって

実りある一年でありますように・・・

令和8年1月3日

リズム鍼灸治療院

院長・梅津ユキオ