オランジェットが無性に食べたくなって作りました。
いつも何か作りたくなった時は、何日もそればかり作り続けてしまいます。
結果、家は材料まみれ、そして食べきれないほど大量に出来てしまうのですが、今回も
そうなりました
材料はシンプル
柑橘類、砂糖、洋酒、好みでコーティング用のチョコレート
これだけですね。
まず皮を剥いて、果汁は絞っておきます
果汁を加えながら砂糖煮にして
乾かして
チョコがけします
ダーク
ダークとホワイトの二度がけ、ダークだけのも作りました
ミルク(空中で乾かしてみましたが無意味でした)
やっぱりたくさん出来てしまいました。
たくさんありすぎなんで家族ももういーかなーって冷たい感じ？
全員、連日食べてるし。
明日から会う人全員に配らねば。
オランジェットが高価なお菓子だと納得できる手間暇でした。