私の毎日癒しの時間~
ある方のブログを見ている時間です。
女子力が半端なくあり
なんでもできるスーパー女子
あこがれのその女性は
お料理も得意なのはもちろんですが
すごいのは、センスと(盛り付けや色合い)知恵と向上心
その方の真似は出来ないけれど
出来そうなものを
ちょっと真似てみました。
いなりずしをひっくり返して
そこに錦糸卵を敷き
塩ゆでしたチビエビ(ちょっと小さすぎ?)
稲荷の具はめんどくさかったので
ごまを入れて、すし酢で味付けしただけ![]()
ジャーサラダ
4本作りました。
写真悪くて、何がなんだかわかんないだろうけれど
一番下がミックスナッツ
その上さいの目に切った大根
豆(枝豆・大豆・金時豆など)
コーン
スライス玉ねぎ
プチトマト
サラダ菜
です。
本当はグリーン部分をもう少し入れたかったのに
配分ミスで、葉っぱがちょっとしか入らなかった![]()
ドレッシングもレモンドレッシングを手作り(書いてあった通りにだけれど)
ミックスナッツが、つまみ用しか見つけられず
塩が付いているので
ドレッシングの塩は入れませんでした。
ただ、ナッツだけなら良いのに
おかきも含まれていて(知っていたけれど、まぁいっかと)
ドレッシング吸って
ふ
みたいになっていました![]()
お昼にふって、どんぶりに出して食べます。
豆好きすぎで、グリーンの葉っぱ少なすぎぃ~
レンジでかぼちゃを柔らかくして
マッシュし、バターと砂糖(はちみつがなかった)
をちょっと入れて、ラップで巾着にしました。
もう少しあまくてもいいかなぁ?
と思いましたが
おやつではなくて、おかずなので、これで良いと私は思いました。![]()
出来栄えはずいぶん違いますが
どれも、彼女のブログから
出来そうなものを選んで作りました。






