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みいさんの日々

たわいもない日々の様子です♪

とうとう、誕生日がやってきました得意げ


女性としては歳をとるのは良しとしませんが

この年になると

何歳かより、何歳に見えるかが問題ガーン


誕生日は誕生日でうれしいものです。



今年も、県外に住むお友達から花の寄せ植え鉢が届きました。

春いっぱいの色遣いでとってもわくわくします。

いつもありがとうドキドキ

画像を加工するソフトがまだ入っていないので

写真はありませんガーン



今年は、自分磨きの年(メンテナンス)にすることに決めましたひらめき電球

45年も生きてきたら

あちこちガタがきますから

ここらで、一丁手を行けておかなくてはと・・・


1髪の毛・・・できるだけお手入れする

2歯石取りに歯科へ行く

3精神面の勉強をする

4筋力・ダイエット・体脂肪の事を考えて運動をする

5顔にできたほくろみたいな、しみみたいなのを取る←実は皮膚がんかと思い診断してもらったら、イボだった(それも、老人性叫び レーザーで取ってもらうことに・・・麻酔するのでレーザーは痛くないけれど

麻酔が・・・ビビっていますが、頑張るグー)

6貧血注射を続け、貧血をひどくさせないようにする

7子宮けいがん・子宮体がん・乳がん検診をする

8下着に気をつける(ときめかない下着は処分する・・・こんまり流)



誕生日=デリバリーのお寿司の日

楽しみです。


461個の弁当は、親父と息子の男の約束。/マガジンハウス
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こういった本を見ると

いつも思うことがあります。


親が子供を思う愛情とはどこまでも深いなぁって・・・

それでいて、それが伝わっているのが

うれしいね


食べ物が好きだからか

またまた、お弁当という物が好きだからか

それとも、お弁当一つにドラマがあるからなのか


こういう系(料理人ではなく、一般の人の本)好きなんですよね




カステラを初めて焼きました。

目

カステラだぁ~と、ちょっと感動

これが作りたくて

ザラメまで買っちゃいました

(他に使い道あるのかなぁ?)


薄力粉ではなく、強力粉を使うのも面白い


ただ、レシピ本には、いろいろ手を入れながら

焼かなきゃいけなくって

めんどくさいので、しなかったのね

でも、良いと思ったけれど

たぶん、そのせいで

ちょいと目が粗いんだと思います。


でも、カステラの味がしてちょっと不思議な気がしました。



写真では、ほ?

って言う姿ですが、カットし成形したら

上の焦げ茶具合に

下のザラメ

黄色い中身でカステラチックなんだよ




チーズケーキも作ったのですが

写真撮るの忘れましたあせる

こちらは、失敗なしの簡単レシピなのでグッド!


今日も嫌がらせ弁当/三才ブックス
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題名は、嫌がらせ弁当ですが

母親の愛情たっぷりのお弁当です。


反抗期の娘さんとコミュニケーションを取ろうと

意見だったり、メッセージだったり、励ましだったり・・・


娘さんは、どう思っていたのだろうか?

と思っていましたが

キャラ弁は嫌だったにしても(普通で良い)

母親の愛情は、やはり伝わっていたみたい


愛情は、やっぱり、伝わるよね~



知り合いの娘チャンが高校無事合格合格

気持ちだけですが

チーズケーキを焼いて渡そうと思ったら・・・・

あれれれれ

またまた、材料が足りない物が叫び


何となく、このパターン多いなぁべーっだ!


で、急遽

クリームチーズガトーショコラに変更

(以前母親の誕生日に作った分で、また作ってと言われていたし)


カットして、ラッピングして日曜日渡しました。



こちらは、カップケーキのネタを

フィナンシェ(?)用の型に入れた物です。

ドキドキはかわいいね


昔、親友が、ドキドキ柄は嫌い

って言っていて

別に、私は私なのに

女の子みたいで嫌だよねって思い込んでいた

(あっ私も女の子だった・・・のに目)


嫌々、合わせていたのではなくて

私も、そうだよね~って思い込んでいた。


ブリッ子っぽくなるのも嫌だし

親友と同じがうれしいと思ってた。


でも、年を重ね、女の子らしさがより無くなりガーン

おばさんに近づいて来たら

何だか、かわいい物を

ほしがるようになり(不足しているから?)


ドキドキとか、大好きになっちゃっていますにひひ



こちらは、チョコをちりばめて

カップケーキにしました。




写真は、ちょっとしか写っていませんが

もう少し多く作りました。


カップケーキはチョコチップがなかったのと

どうしても残りの小豆を使いたかったので

小豆を入れました。

うーん、やっぱり、チョコチップの方があいますねかお



チョコクッキーは、うっかり時間が長かったせいで

多くが焦げてしまい

(またまた、ココアを入れている物の焼き加減がわかりづらく失敗)

半分以上、自分行き

真っ黒じゃなくても、焦げっぽいからね・・・・

三分の一は、まぁ、食べられるかなぁ~と言うので

食べてもらいますべーっだ!



前日の晩にみかんを少し炊いて

シロップに付け

次の日にパウンドケーキの上に載せて焼きました。


シロップが適当な分量だったため

みかんの酸味がずいぶんと残っていましたが

それはそれでみかんらしいケーキだと私は好き


みかんは、父親作の自家製です。


包丁がぼろいので(良く切れる包丁は怖くて使えない先端恐怖症なので)

薄皮をむくことが出来ず

そのままで、炊いたので

それが原因だと思うけれど

ちょっと苦みもあるような無いような・・・でも大丈夫得意げ



こちらは、市販のタルトクッキー生地に

牛乳・生クリーム・チョコを混ぜてゼラチンで固めただけのものです。

要冷蔵なのがめんどくさいけれど

一口サイズが食べやすくてカットしなくても

分けれるのがとても気に入っています。



2/21日くらいに作ったと思う画像が残ってたにひひ


友達に教えてもらったガトーショコラ

豆乳いちごプリン

を作りました。


ガトーショコラ、大好評で、また作ろうと思った一品合格


豆乳いちごプリンは、ヘルシーがポイントなんだろうけれど

もう少し甘さがあった方良かったなぁ~

いちごは入れただけなのに

味が移っていて、いちご凄い

(いちごは、スライスして入れただけ)

久しぶりに、友達と食事に行ってきました。

調子に乗って、パスタやワッフルとばくばく食べる私・・・

現在、反動で食欲増加中が止められないのよねガーン


久しぶりだったので、しゃべりまくったり

友達の話が面白すぎて

聞き入っていたら・・・遅くなりすぎた・・・・

平日なのに叫び


あっという間の時間でした。


手作りパンを持ってきてくれたんだけれどお店で売っているパンのように綺麗だし、おいしい目

(パン教室で作ったとしても)

パン職人になったら、毎日買っちゃいそうな好きな味でした。

パンは難しそうで、一度も作ったこと無いけれどあせる

(フリーマーケットで購入したホームベーカリーで食パンを数回のみ)

難しそうです。


忙しいのに、無理にお願い事もして

迷惑掛けちまったけれどガーン


ストレス解消出来た楽しい時間でした。

あっ卵持って行くの忘れたあせる

又今度、お菓子つくって渡すときに、一緒に渡さなきゃえっ