コストコで販売されている巨大サイズのお味噌、ひかり味噌の有機円熟こうじみそ
これ、コストコでは昔から販売されている商品で気になっていたのよね。
ただ1.8キロで800円くらいなので、さすがにどうなんだろう？って思っていたところ、コストコ通のお客さんにめちゃ良いですよ！と勧められたので購入してみました
結果は大満足
いわゆる信州の「麦味噌」麹の割合が多く、やや塩分控えめのあっさりとした甘口だと言われることが多いですが、このお味噌は少ししょっぱめで、旨味がしっかりしていて美味しい。わりと関東寄りなお味噌だと思います
普通にスーパーに売っているお味噌だとすぐになくなってしまうから、これくらいの量があると安心できて良いです