・・ということで、先日のお料理を思い出して、同じメニューを作ってみました。アスパラづくしです♪
ホワイトアスパラ・オランデーズソース添え（こちらは茹でたてを暖かいうちにいただきます）ホワイトアスパラとスモークサーモンのサラダ
ホワイトアスパラのスープ（お店では、塩・こしょうのみの味付けとおっしゃっていましたが、今回は、生クリームと牛乳も少し加えてみました。）
ちょっと、ずうずうしい話ですが・・・お店よりおいしいくらいだよ！とだんなさまからもお褒めをいただきました！量がものをいったのでしょうか・・大成功！（笑）