実習の授業では作らないのですが、とってもおいしかったので朝食に作ってみました。もちろん食パンでもいいのですが、レシピではブリオッシュでした。
卵・牛乳・お砂糖・バニラシュガーを混ぜたアパレイユに漬け込んで、バターで焼くだけの簡単レシピなのですが、まるでホテルの朝食でいただくようなふわふわフレンチトーストでおいしかったです♪
yumikoレシピでは、バニラシュガーのかわりにお砂糖を控えめにして、メイプルシロップをアパレイユに加え、最後にもメイプルシロップをまわしかけ、バニラアイスを添えました。誰でも簡単においしく出来ると思うので、一度作ってみてくださいね♪