先日コルドンブルーの中級クラスの時のお友達から、”上級クラスはじまったよ”とのメールをいただきました。新しいクラスの担当は、以前神戸校にいらした”オリビエシェフ”ですが、とても良いシェフのようです。
私も通常なら１月から上級クラスが始まり、また時間に追われる生活をしているはずだったのですが、今回はお休みをしているので、ひさしぶりにゆる～い生活を満喫しています。もちろん、レッスンは今までどおり開催しているので週に３～４日は普通に働いているのですが、それプラス週２日のコルドンブルーがないだけでも、驚くほど自分の時間ができるものですね。昨年１年あまりできなかった時間のかかるクローゼットの整理とか、お部屋の模様替えとか、そういう普通のことがゆっくりできるようになり最近は、そんなことに時間を費やしています。
スクールのほうも、昨年からのびのびになっていたスペシャルレッスンのデザインを考え出したり、時間に余裕ができるといろいろなことができて嬉しい限りです♪
先日までは税務関係の事務処理で少々時間をとられていたのですが、それもおわったので、ブログのほうもこれからは少しは書き込めそうです。