デュッセルは、だんな様が２０代の頃住んでいたこともあり、ヨーロッパに行く時は、必ず立ち寄ります。
ウィーンは、一昨年１泊しかできず、とても心残りだったので、もう一度カフェめぐりをするために。
そして、アルザスは、コルドンブルー卒業記念！みたいな感じで、３星めぐりをする予定！
私たちの旅は毎回個人旅行なので、一昨日くらいまで、ホテルの予約やレストランの予約をああでもない・・こうでもない・・としていたのですが、やっとすべてのホテルの予約ができました。
私の担当はレストランの予約。お目当てのレストランは予約できたのですが、ここからが大変！いままではこれで終わりでしたが、コルドンブルーも卒業したし、現地に行って、メニューが読めません
では、コルドンに通わせてくれただんな様に申し訳がたたない
そうなんです。フランス料理用語辞典を片手に、お店のメニューを訳して、なにを頼むかがんばって下調べしています。
日本語のメニューでも、お料理の名前って、○○の○○風なんとかの香りとか、難解な感じのメニューがおおいですよね。知っている単語が何個かあってもどうつないで良いのか…状態で結構大変ですが、２つくらいのお店のメニューを夕食後、だんなさんが出張なのをいいことに、ず～っと訳していました。
でも、だんだんコツがつかめてきたかも・・。
改めてメニューを見てみると、さすがに三つ星レストラン！どれもこれも食べてみたいものばかりで、なかなかどれを頼むか決まりそうにありません
でも、こんな時間が楽しかったりするんですよね。
次は、アルザスのおいしいお菓子のお店やワイン街道添いの村のこと・・・そうそうSTAUBのお店もあったっけ・・・と頭の中をいろいろなことがぐるぐるまわっています。
今年は１月からず～ぅっと忙しかったけど、そんなことも忘れてしまう幸せな時間です
明日は、西麻布のレッスン、雨がひどくならないといいな・・・。