夏の終わりのお出かけ | 千葉(習志野・船橋・市川)津田沼・銀座のプリザーブドフラワーとポーセラーツの教室

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津田沼、奏の杜のプリザーブド&ポーセラーツサロンのレッスンブログです。

おとといのお話です。
9月1日にひさしぶりにだんな様と私のお休みが一致しました。
先月はだんな様が、月の3分の2くらいが出張という生活だったので、本当にひさしぶりの2人揃っての完全OFFでした。
ゆっくりするのかと思いきや・・・朝から、”さあ、でかけよう!”の声が・・・。
オーダー作品の発送だけしないといけなかったので、あわててアレンジを梱包し、
11時頃に千葉を出発しました。
東京にランチでもしに行くのかなぁ。。。と思っていたら、いつまでたってもつきません。都内を超えて、横浜に突入、横浜でランチか・・と思っていたら、まだとまりません。行き先は・・・・
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夏の終わりの海茅ヶ崎!

お腹も空いてきたので、お昼御飯に
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以前、新鮮な海鮮が食べられ、この付近では有名!と紹介されていたお店”えぼし”へ。でも、お店は道路沿いにあるプレハブ風の建物。
ちょっと、大丈夫かなぁ。。(笑)と思いながら入りましたが・・

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海の幸はどれも新鮮でおいしく、海の家のような雰囲気で楽しいランチでした
お食事のあとは、海を見ながらドライブ~。お天気もよかったので気持ちよかったです。
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えぼし岩に江ノ電、サザンの世界だね~と話していたら、FMからサザンの曲が!
ゴキゲンのドライブでした~



夏の終わりのお出かけ、ここで終わりと思うでしょ。
でも、違うんですよ。また、2日後からだんな様が海外出張なので、食材でも買っておこうとミッドタウンの”DEAN&DELUCA”へ。
そして、もしかしたら空いているかも!?と”ToshiYoroizuka"さんへ。
そうしたら、なんて、ラッキー!ちょうど行列がきれたところで、待ち時間なしにサロンにはいれました♪

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<左>だんな様:すいかのミルフィーユ <右>私:いちじくのコンポート

yoroizuka6こちらは私の2つ目
桃のショートケーキ(こちらはテイクアウトメニューですが、サロンでも注文できます。)

シェフや、恵比寿店のころからいらっしゃる懐かしいスタッフの方々とも久しぶりにお話しできたし、デザートはいつもながらおいしいし、大満足でした



そして最後に・・2度ほど食べたことがあったので今回は注文しなかったのですが、私の一押しメニューをご紹介
ヨロイズカマンゴーのリゾット
これ、本当においしいです!
昨年の夏、新作ということでいただきましたが、今年は、シェフの定番、スペシャリテとなっていました。
マンゴーと甘く似たお米のリゾットのハーモニーが抜群です♪お米の部分はスイスの”ミルテライス”というものをベースに作られたとシェフがおっしゃっていました。

夏の海においしいケーキ
本当に良い休日でした♪


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