おみやげは 笹かま！ お供は”磐城の酒 天王山”
どぶろくみたいに、濁っていない。でも甘いかんじなのですが、
その香りと甘さが実にいい。甘さも口に残らない感じでした。
すぐになくなってしまいました。
しぼりたて原酒って書いてあるだけあって、すごいフレッシュ感。
女性にもお勧めです。
阿部の笹かまとか有名ですが、地元の人はあまり買わないらしい。
今回は、車の通り道であった”馬上かまぼこ”で。
市場に行った後だったので、やっぱりたらとかはこの辺でとれた
ものなのか聞いたら、たらは輸入しているものをすり身にして
そこからいろいろ手を加えて仕上げるそうです。
練ったり味をつけたり焼いたりするのが、かまぼこ店の腕の
見せ所です。
正直な店員さんありがとう。
ふんわり肉厚でおいしい。
笹かまにはやっぱり日本酒って事で、磐城のお酒と
共に。。 うぅーーん。 日本の味！！
最高ーーー
