豆乳ブラマンジェ | 36salu(高橋 大)オフィシャルブログ・おさるな惑星?

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モタードレーサー36saluこと、高橋 大(たかはし ひろし)のブログです!!基本的にバイク以外の話が多かったりします(^▽^;)みんなが楽しめるブログを目指しますので、よろしくお願いいたします!!

むしょうに食べたくなったので、豆乳を使って、ブラマンジェを作ってみました≧(´▽`)≦





飲食店時代に書き溜めたレシピを知人に貸していたら、そこの家の子供に紛失されてしまったので、細かな分量とか覚えていなくかったのですが、何となくで作ってみたら、なんとか完成しました(^▽^;)








ただ、生クリームを角が立つかどうかの瀬戸際まで泡立てるところを、ちょっとやりすぎてしまいました(・Θ・;)






多分5~6年ぶりくらいに作ったのですが、久しぶりにしては上々でしょう( ̄ー ̄;








と、自分に言い聞かせてたりして(・_・;)









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次回は定番通りミルクで作ってみたいと思います。







それにしてもまだまだ日中は暑いですね(;´▽`A``







昼と夜の気温差が激しいですが、体調管理には気を付けましょう!!












晴れ晴れ晴れコメントありがとうございます晴れ晴れ晴れ




やまかず氏、花子が可愛くて仕方ありません(;´Д`)ノ





AMRカスタム管理人さん、これからも楽しみにしていたください!!
それにしても、最近部屋の至るものを玉砕してくれるので困ります・・・







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