宇奈義のチェーン店、宇奈とと
鰻丼と肝吸い750円 ご飯少なめを注文。
ここは、よほど客の回転数をあげたいのか、座骨神経痛もちなら回れ右しちゃうカウンターの膝頭位置に棚。
足がカウンター下にはいれないので、斜めに構えるか、男性なみに股を割るか二択。
店内が狭すぎる上に、なぜか喫煙者が店内にいた。
鰻は、一度、蒸して白焼きにしてあるのを、店先の炭火風グリルで炙って香ばしさを引き出し、皮をカリッとさせて提供。
味は満点なのに、他が残念すぎる。
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