先日蒸して冷凍しておいたかぼちゃを使って、お焼きを作りました。


潰したかぼちゃ+片栗粉+砂糖+塩。

片栗粉をある程度入れないと、ポロポロしちゃうし、もちもち感が出ないかも。





あんことクリームチーズ。







キムチとキムチととろけるチーズ。




ごま油で炒めた高菜と油揚げ。



どれも、もちもち美味しくできたっ。


少し甘めの皮にしたのがよかったのかも。レシピとして完成させよっと。



ワクワクしてる?がコンセプト。

料理教室 BRUNCH.


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