かぼちゃのお焼き。 先日蒸して冷凍しておいたかぼちゃを使って、お焼きを作りました。潰したかぼちゃ+片栗粉+砂糖+塩。片栗粉をある程度入れないと、ポロポロしちゃうし、もちもち感が出ないかも。 あんことクリームチーズ。 キムチとキムチととろけるチーズ。 ごま油で炒めた高菜と油揚げ。どれも、もちもち美味しくできたっ。少し甘めの皮にしたのがよかったのかも。レシピとして完成させよっと。ワクワクしてる?がコンセプト。料理教室 BRUNCH. via BRUNCH Your own website, Ameba Ownd