かぼちゃや生姜は、カットして冷凍しておくと本当に便利。




ひき肉をさっと炒めて、調味料(砂糖、醤油、みりん)、かぼちゃ、しょうがのスライス、水を入れて15分、優しくコトコト火にかけたらホクホクの煮付けが完成しました。

わくわくしてる?がコンセプト。

料理教室 BRUNCH.


via BRUNCH
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