Casual: エリンギのマリネ。

手に入り易い食材を使って

レシピが必要ないくらい簡単なレシピや

前日に作り置きできるレシピを出来るだけ揃えたカジュアルレッスン。





写真はエリンギのマリネです。

エリンギを下処理したらマリネ液に入れるだけで完成。

エリンギを厚めにカットしているので食感を楽しめるし

前日から作り置き出来るすぐれもの。

野菜が不足しがちな持ち寄りパーティには重宝されるさっぱりの一品です。

★ワクワクしてる？がコンセプト。
ホームパーティ向けお料理教室。
BRUNCH