Re-Blog! 上田の人気豚肉料理店「こぶたや」＃Yummy

2014年8月31日（9年前）

★★☆大変Yummyだった、上田の豚肉料理★☆☆

皆さん、今晩はすっかり暗くなった現在の上田（１９：００）！！　BRUIN閉店の時間に！！明日月曜日は、９月最初の日ですが定休日でお休みです。さて、今夜は上田の人気”豚肉料理店”をご紹介しますね。昨夜、久々に長男の高校野球保護者会のメンバーが集まり、美味しい豚肉料理を食べました。

とんかつ・豚肉料理こぶたや～高座豚、なんという大きさだ～

■高座豚、なんという大きさだ

上田駅お城口をでて国道１８号方面に進みます。中央１丁目交差点を右折して鷹匠町交差点を左折し道なりに進み横町交差点を過ぎてツルヤ方面に右折すると左側にとんかつ・豚肉料理こぶたやがあります。お店は大正時代に作られた建物を改装し使用されています。店内にはカウンター席、テーブル席、座敷席などがあります。

高座豚ロースかつ（１９９５円）＋セットメニュー（２１０円）

高座豚のメニューは３種類。ロースかつ、ポークステーキ生姜焼き、豚バラスライス生姜焼きでした。この日はロースかつを注文。ごはん、みそ汁、お新香のセットメニューも一緒に頼みました。料理とセットメニューの合計が１０００円以上になるとごはん、みそ汁がおかわり無料になります。
注文してしばらく待っていると運ばれてきました。運ばれてきた器を見てびっくり。でかい。蓋を開けてみてさらに高座豚のロースかつの大きさにビックリ。高座豚は神奈川県大和市産。日本中でも希少で流通量が少ないそうです。一口食べてみると衣はサクッと揚がっています。高座豚の脂身は甘味があり美味しいです。脂身が美味しいって珍しいですよね。お肉も柔らかくて美味しくいただきました。とても大きいのでお味噌汁もご飯もおかわりしませんでした。