今夜は、仲の良い友人との会食。

東京駅の丸の内地下改札で待ち合わせ、そのまま丸ビルにある『マンゴツリー東京』に向かう。

席は、何時もの窓際。

私たちのテーブルには、リザベーションを示す像の置物が置かれている。

今夜の友人はあまりお酒が強くない。

そこで、シャンパーニュはグラスにし、白を一本を注文する。

グラス・シャンパーニュは、モエ・エ・シャンドン、ブリュット・インペリアル。

そしてボトルは、南アフリカのワイン、フェアヴュー・エステートのシャルドネ、2009年。

フェアヴュー・エステートは、1693年設立の老舗。

現在のオーナー、チャールズ・バック氏は、南アワイン界のドンと言われる人物。

非常に濃厚なワインで、豊饒な大地を彷彿とさせる。

果実の凝縮感に満ち、香りも強いが、樽香はあまりしない。

今年は南アの年。

その締めくくりとして今夜選んだワインは、正解。

色合いも割と濃い。

強い熟成感のため、実際以上にアルコールも強く感じる。

南アの大地が生み出した、素晴らしいワインである。

最初の料理は、フレッシュパパイアのサラダ、ソフトシェルクラブ添え。

このソフトシャルクラブが美味い。

薩摩地鶏の椰子の葉包み揚げ。

辛い料理が多い中で、甘いパームシュガーソースが美味い。

海の幸のソテー。

辛いが美味い。

二人では量が多くて食べ切れない。

何時もは食べるカレー料理も、今夜はパス。

デザートは、ココナッツのクリーム・ブリュレ。

レモングラス・ティをのんびり楽しむ。

食後のハーブティーは、タイ料理には不可欠。

のんびりした時間が流れていく。

久しぶりの、仲の良い友人との会食。

外を見ると、東京駅周辺のビルの明かりが目映い。

明るいビルの左手奥に小さく見える丸い明かりは、葛西臨海公園の大観覧車。

20時半になると、そのそばで花火が上がる。

東京ディズニーリゾートの花火だ。

『マンゴツリー』は、バンコクでもお気に入りのお店。

今夜も、素敵な夜となりました。