休日のランチはシャンパーニュで、GINTO、からの、Asian Tao 池袋 3 | ワインは素敵な恋の道しるべ

ワインは素敵な恋の道しるべ

白ワインは天使の如く貴方の心を解き放ち、赤ワインの真紅のグラスの底には悪魔が潜む。そして貴方は天使の如く大胆に、悪魔の如く繊細に、新たな恋の道を歩み始める。

昨年11月のある休日、ちぃさんと池袋のフレンチ/イタリアン、『GINTO』で過ごす楽しい午後の続き。

 

ヴィアンドを食べ終えると、デセールの時間。

 

今日のデセールは、コーヒーのムース。

 

三色のムースがプリプリで美味しい。

 

デセールに合わせてコーヒーが届くが、まだシャンパーニュも飲んでいる。

 

ちぃさんから残りのデセールが届く。

コーヒームースは甘くないので、ちぃさんにしてはよく食べている。

 

ゆっくりお話ししながら飲んでいると、三本目のシャンパーニュも最後の一杯。

飲んだシャンパーニュは、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区のバロン・フエシテが造る、シャンパーニュ、ジャン・ド・ヴィラレ、グラン・レゼルヴ、ブリュット。

 

ゆっくり食べて飲んでいたので、ほぼ満席だった店内に残る客は僅かとなっている。

店長の鈴木さんに見送られ、満腹満足で店をあとにする。

 

外に出ると、池袋の街には多くの人出。

 

気を付けて歩かないと他の歩行者にぶつかってしまいそう。

 

表通りを避け脇道に入ると、見覚えのある店を発見。

 

ここはベトナム料理&オイスターバーの『Asian Tao』。

 

ランチには遅くディナーには早い時間なので、店内に他に客は居ない。

平日はこの時間は休み時間だが、土日祝日は通し営業なのが嬉しい。

 

今日はシャンパーニュしか飲んでいない。

そこで、リセットビール。

ちぃさんは、アサヒスーパードライ。

私は、ビア・ハノイ。

先月訪問したホーチミンシティではビア・サイゴンばかりで、ビア・ハノイは飲んでいない。

 

お通しが届く。

 

まだお腹がいっぱいなので、料理は軽いものを注文。

ゴイクン(ベトナム風生春巻き)。

 

ホーチミンシティの料理教室で私が作ったものより、ずっと綺麗。

やはりプロの技は素晴らしい。

 

蒸し鶏とパクチーのグリーンサラダ。

 

これは大好きなサラダ。

 

サクッと飲むと、帰途に就く。

幸いなことに、私たちが店を出る前に新しい客が入店している。

 

相変わらず凄い人出で歩くのも大変なほど。

ちぃさんと池袋で過ごす、楽しい休日の午後でした。