今夜のお家ワイン、オックスフォード・ランディング、シャルドネ、オーストラリア | ワインは素敵な恋の道しるべ

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白ワインは天使の如く貴方の心を解き放ち、赤ワインの真紅のグラスの底には悪魔が潜む。そして貴方は天使の如く大胆に、悪魔の如く繊細に、新たな恋の道を歩み始める。

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今夜は、オーストラリアの好きな造り手のワインを抜栓。

オックスフォード・ランディング・エステーツ、シャルドネ、2015年。

以前、同じ造り手のヴィオニエを飲んで美味しかったので、シャルドネも飲んでみることにした。

 

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このワイナリーを創業したのは、ヤルンバ創業者の曾孫。

ヤルンバは1849年創業の、5代にわたって家族経営を守るオーストラリア最古のワイナリー。

オックスフォード・ランディング・エステーツは、オーストラリア最長のマレー川のオックスフォード・ランディングを開拓し、1958年に開設された。

 

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この地は、1800年代後期にマレー川で沈没した運搬船、”オックスフォード・シティ号”の名を記した銘板がこの地で見つかったことから、オックスフォード・ランディング=オックスフォード号上陸地と呼ばれるようになったとのこと。

ボトルに入ったマークには、〇の中にXに組まれた船のパドルとF、O、R、Dの文字が描かれている。

 

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色合いは淡い黄色。

熟した洋梨や林檎の香り。

ブリオッシュや蜂蜜のニュアンスも。

酸は強くないが、ミネラル感もある爽やかな辛口。

やはりオックスフォード・ランディングのワインは美味い。

オーストラリアの良質のシャルドネを楽しんだ、今夜のお家ワインでした。