彼女と過ごす、丸の内の『ジャック・ポット』での美味しい夜の続き。
今夜はスパークリングと白ワインだけにしようと思っていたが、彼女が生牡蠣のあとはしっかりした肉料理を食べたいと言い出した。
確かに、生牡蠣とスパークリングとミュスカデで身体が冷えてしまった。
そこで、赤ワインも飲むことにする。
イタリア、ウンブリア州を代表するカンティーナ・のヴェッリが造る、サンジョヴェーゼ・ウンブリア、2010年。
ノヴェッリはウンブリアを代表する大手で、土着品種によるワイン造りで定評がある。
今夜のワインは、サンジョヴェーゼ100%で造られたしっかりとした骨格を持つ赤。
樽を使わず、ステンレスタンクで醗酵させているため、ぶどうの活き活きとしたフレッシュ感がある。
これで生牡蠣以外の料理を食べる準備ができた。
渡り蟹のパスタ。
これは、このお店の一番人気メニュー。
蟹の味がソースに充分に移り、アルデンテのパスタにとても良く絡む。
彼女ご所望の肉料理。
牛タンの赤ワイン煮込み。
柔らかな肉が本当に美味い。
「今夜は飲み過ぎたので、カロリーを抑えるためにデザートは止めようね」、と言ったが、時既に遅し。
私がちょっと席を外した間に、もう注文してしまったとのこと。
「ダイエットが大変だ」と文句を言いながら、美味しくいただいてしまう。
〆は。濃いめのコーヒー。
今夜も美味しく食べ過ぎた、彼女と過ごす丸の内の楽しい夜でした。