今夜は、大好きな中華料理店に行くことにする。
そのお店は、『フォー・シーズンズ』。
ロンドンに本店がある、ロースト・ダックの名店である。
それにしても、店の前で一瞬立ち止まって携帯で撮影しただけなのに、この写真は三脚を立てて慎重に撮影したほどに上手く撮れている。
早速、ビールで乾杯。
シンハやチャンは飲み飽きたので、今夜はハイネケン。
と言っても、タイで生産しているハイネケンである。
缶ビールを注いで出してくれるが、残念なことに泡がほとんどない。
まずはこの店の名物、ローストダック。
一羽分が大きな皿でだされ、これだけでお腹がいっぱいになりそう。
続いて、牛肉。
口の中でとろけるように柔らかく、味も濃すぎず美味い。
そして豚肉三種。
どれも美味いが、一番左の皮をパリパリに焼いた豚肉が一番のお気に入り。
そして炒飯。
タイ風ではなく、中華風を選んだ。
やはり『フォー・シーズンズ』の中華はレベルが高い。
今夜も楽しい、バンコクの夜でした。