ぶどうの苗、幻のピノ・ノワール 3 | ワインは素敵な恋の道しるべ

ワインは素敵な恋の道しるべ

白ワインは天使の如く貴方の心を解き放ち、赤ワインの真紅のグラスの底には悪魔が潜む。そして貴方は天使の如く大胆に、悪魔の如く繊細に、新たな恋の道を歩み始める。


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カリフォルニアにある『幻ワイナリー』のピノ・ノワールの苗が、こんなに大きくなった。


強い夏の日差しを受け、葉の色は濃くなり、弦が何本も出てきた。


『幻ワイナリー』は、私市(きさいち)さんが率いる素晴らしいワイナリー。


今年の春に私市さんが来日の折に、持ってきていただいた苗の内の一本。


丁度私が海外に出ていてお会いできなかったが、デプトプランニングの長尾社長がもらったものを分けて下さったのだ。


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これが、7月8日の苗。


大きな葉が出てきているが、色はまだ薄く、弦も無い。
















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これは、4月30日の苗。


葉もとても幼い感じ。


割り箸程度の大きさの枝を一本いただき、本当に根付くのか不安だった。


それが4ヶ月あまりでこんなに大きくなった。


私市さん、長尾さん、これからも大切に育てますね。