今夜のワイン、ベルグァルド、バンコク | ワインは素敵な恋の道しるべ

ワインは素敵な恋の道しるべ

白ワインは天使の如く貴方の心を解き放ち、赤ワインの真紅のグラスの底には悪魔が潜む。そして貴方は天使の如く大胆に、悪魔の如く繊細に、新たな恋の道を歩み始める。


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一時間の足裏マッサージと、二時間のタイ古式マッサージで癒され、ホテルに戻ってきた。


これが、『グランド・ハイアット・エラワン』のエントランス。


最後の夜はホテル近くの、『サヤーム・パラゴン』に食事に行く。


『サヤーム・パラゴン』は、巨大なショッピング・センターで、ホテルからは高架舗道を通って行くことが出来る。




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バンコクの最大の問題は、この渋滞。


歩いて10分程度で行ける距離に、車だと30分も掛かることがあるほどだ。


高架舗道から幹線道路を見下ろすと、今夜もこのとおり道は車で埋まっている。









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さすがに毎日タイ料理が続いたので、今夜はイタリアン、『ベルグァルド』。


エクストラ・オリーブオイルに、バルサミコが添えられているのが嬉しい。


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早速、スプマンテで乾杯。


ヴェネト州のフォラドール、プロセッコ。


切れの良い辛口。


料理が出てくる前に、パンを食べながらどんどんグラスを傾ける。












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プロシュート。


皿には、とても大きな切り身が5枚も乗っていて驚き。



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シーザーサラダ。


カリカリのベーコンがアクセントになって美味い。



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二本目は、シチリア州の赤を選ぶ。


テヌータ・レガレアリの、ネーロ・ダーヴォラ、2006年。


綺麗に造られたネーロ・ダーヴォラで、今夜の料理にも良く合う。











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フライド・カラマーリ。


さくさくと美味い。




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これはロブスター。


こんなに量が多いとは思っていなかった。


美味いが、お腹はもういっぱい。


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そこで今夜をパスタで締めくくる。


今夜はメインを省略し、前菜とパスタで充分。


バンコクのイタリアンには今までも何度も行ったが、どこもレベルが高い。


バンコク最後の夜を彩る、素敵なイタリアンでした。