今日のレシピ 鶏肉の赤ワインソース

コーヒーをすすりながら、ブログ更新中

ご飯を食べ終わり、眠くなる間際です。

コーヒーを飲むとカフェインのせいで

眠れないというのは本当ですか？

僕はいつもぐっすりです

今日のレシピ　鶏肉の赤ワインソースです

材料
　　鶏肉・・・・・・４００ｇ
　　塩・・・・・・・・適量
　　コショウ・・・・適量
　　レモン・・・・・１／８カット

　①赤ワイン・・・・・５０ｃｃ
　　はちみつ・・・・小さじ２
　　　



まず鶏肉に塩、コショウで下味をつけ




鶏肉に焦げ目がつくまで、中火で１０分程度焼き上げます



①を入れ、一煮立てさせ、鶏肉と絡めます



あとはレタスなどを添えて、完成です。

ソースはほのかに甘く、レモンはしっとり酸味と

そんな料理でした。おやすみなさい