今日のレシピ 親子丼

誰でも１度ぐらいはつくったことはあると思いますが、

卵と鶏肉で簡単にできる簡単料理

今日のレシピ　親子丼です

材料

　卵・・・・・・・・・・・・・・・・２個

　鶏肉・・・・・・・・・・・・・・２００ｇ

　玉ねぎ・・・・・・・・・・・・半個

タレ

　醤油・・・・・・・・・・・・・・１２０ｃｃ

　だし・・・・・・・・・・・・・・６０ｃｃ

　みりん・・・・・・・・・・・・６０ｃｃ

　酒・・・・・・・・・・・・・・・・１２０ｃｃ

　砂糖・・・・・・・・・・・・・・大さじ１

玉ねぎは、食べやすい大きさに、鶏肉は醤油で下味をつけ

とき卵を作ってください、とき卵は泡が出るほどはかき混ぜないで

ください

次にダシをすべて混ぜ合わせて、沸騰させてください

たまねぎと鶏肉を中火で火を通してください

卵をいれてください。とろっとするまで、火を通します

卵は鶏肉と玉ねぎの下まで均等に入るように、

箸で中まで入れましょう。

ごはんに盛りつければ、完成です

鶏肉とたまごのふわふわがたまりません

召し上がれ～