Atelier "Dans La Foret" -43ページ目
今日は、予告どおり「丘のベルファーム」さんで
昼食後、笑路庵さんにイベントのチラシを貼らせて
いただいて、天然酵母パンもそつなくゲットしてから、
福知山まで靴を買いに行ってきました。

「丘のベルファーム」さんですが、
ねぎピザ!!めちゃ癖になる美味しさです!!
なんなんだろう?あの辛味は!!
わさび??青唐辛子??
とにかく、お子ちゃまたちが
じっとしていてくれないので
もっと、落ち着いて食べたかったのに
それも出来ず・・・

でも、大人味で隠れ家的で・・・
パパと、落ち着いて来たいねー・・・
なんてお話して^^

ちゃっかり名刺もお渡しさせていただいてきました^^

さて、靴なんですが、私も靴が欲しいんですが・・・
いい靴が無くて、普段はこどもを
抱っこすることが多いので、ペタンコ靴
を一足だけ購入してきましたが・・・
が・・・やぼったい・・・
何とかかわいくていい靴が欲しいです・・・
(良く歩くのか?底のヘリが異常に早くて
靴が持たない・・・)

その帰りに、数年前からこの時期になると
かならず寄るお店がありまして・・・
お店といっても、ぶどう園なんですが、

知る人ぞ知る?最近は有名になって
お客さんが多いんですが、
同じ苗字ということもあってなんだか
親近感な若奥さんとお話しするのも
私の楽しみの一つ♪な三和町の

梅垣ぶどう園さんへ行って来ました。

ネットでHPが無いか探したんですが、
無いようですね・・・><;

まぁ、知られたくない穴場なのでヨシとしましょう(笑)

ココのよさは、品種が多いことと
試食して購入できること、そして
安いことです!!!

今日は、試食して一番甘かった。

ヒムロッド シードレスと他にハニーブラックとブラックオリンピアを購入

っで、早速若奥さんとお話^^

若奥さん「コレ甘いから、こども達が、無心にむさぼり食べてたから(笑)」

私「すっごい甘いから、パン酵母おこしてみようかなーって思ってたんやケド^^」

若奥さん「わー、私もパン焼くから、上手くいったら教えてー!」

私「わかりましたー^^上手くいったら教えますねー!」

て感じで、GTして、早速帰ってきてから、
ビンを煮沸して、水洗いしたぶどうを200g
投入。同じく煮沸したスプーンでつぶして、
軽くラップをして、窓辺に置きましたよ。

Atelier "Dans La Foret"

砂糖は足してないんですが、
状態を見て足したほうが良さそうなら
足そうかなー?ってくらいで
今は、そのままに状態です。

さてさて、どんな酵母エキスが
出来ますかな?
楽しみ楽しみ。。。
鍵「雑貨&スイーツフェスタ」

sei日 時   2010年 9月 12日(日)  10:00~17:00

sei会 場   ピュアスタイルカフェ(福知山市天田北本町一区55-4SETOビル2F)

イベント詳細はコチラです
お近くの方は、ぜひいらしてくださいね。

イベントが明日へと迫ってきました!!
美味しい自家焙煎のコーヒーと、美味しいスイーツでの
ゆったり時間に、女子が大好きなかわいいアイテムたちが
お出迎えしてくださるそうですので、お近くの方は
ぜひ足を運んでみてくださいね!!

さてさて、土日は、こども達に振り回されて、
ブログの更新もままならない我が家なんですが、
今週はパパがお休みということもあって、
少しは負担が減るかな?

今日は、先日御紹介した「丘のベルファーム」さんに
お邪魔しにいってこようと思っています。

そのあとは、上履きが小さいと言ってまする
ヒナのお靴を買いに福知山まで出かけます。

そして、明日はイベントへ!!
友達に今からメール送ってみよう!!
一緒に行ってくれるかなー?


この時期になると、季節先取りで、
秋を通り越して・・・^^;

雪の結晶モチーフが編みたくなります。

今年は、少しオリジナルなものを作りたくて、
今、本にあるモチーフを何枚か編んで、
形を変えながら、いい形が出来ないか
試行錯誤中です。

Atelier "Dans La Foret"
右上と、左下は本のものを・・・
右下と、左上は試作です。

本に載っているものも素敵ですが、
オリジナルなものを持っていると
作家として、強みになりますので・・・

っといっても、今本にあるものも
どなたかが、古いものを参考にしつつ
新しく仕立て直したものがほとんど
だろうとは思っていますが・・・

オリジナルって?どうやって作るんだろうと
思われてらっしゃる方は、まず、本に
載っているものを編んでみてください^^

そして、目がだれるなーとか、ココはもう少し
詰まっていたほうがいいのに・・・
本の通りにしてもきれいにならない・・・

って時に、目数を変えたり、長編みを
長々編みに変えてみたりして、調整を
してみてください!

ココがオリジナルへの第一歩です♪

この作業になれてくると、
2から3個のモチーフの
いいトコ取りをして、新しい
モチーフを編むことが出来ます^^

この作業に更になれると、
本無しで、自分で緩みを調整しながら
モチーフを編んでいくことが出来ます。

この域まで来ると、かなり面白いですヨ!
思っても見なかった形が出来たり、
はたまた、なんでこんなぶっさいくなものが・・・
って言うのもあったりで、
一筋縄ではいきませんが、
遊びと思えば、なかなか楽しかったりします。

私も、まだまだ修行中・・・

良くぞ!!出来てくれました!!
っていうのは少ないんですがね~^^;

ではでは、
素敵な、オリジナルが出来るといいですね。

今日は、湿度が少なくて、気温のわりに
とてもすごしやすい一日でしたね。

今日は、委託させていただくイベントに
商品を納品させていただいてきました^^

参加させていただくイベントは、

鍵「雑貨&スイーツフェスタ」

sei日 時   2010年 9月 12日(日)  10:00~17:00

sei会 場   ピュアスタイルカフェ(福知山市天田北本町一区55-4SETOビル2F)

イベント詳細はコチラです
お近くの方は、ぜひいらしてくださいね。


さてさて、こちらのピュアスタイルさん。
いつも、素敵なお二人の女性が出迎えて下さいます!

私、普段はほとんどお化粧もしないし、
田舎モノなんですが、こちらにお伺いするときは
お二人が、キラキラしてまぶしいので・・・

ちょこっとだけ、いつもよりちゃんとして
お出かけさせていただきました^^;

もっとたくさんお渡ししたかったんですが、
あまりたくさんも作れずに・・・
それでも、かわいい!のお褒め言葉もいただいて、
更に、今後のことについてもお話をいただけたりで
本当に、お世話になります!!ッて感じです^^

自分が動くことによって、繋がっていく・・・

若いときの傲慢な私なら、ここから先が
怖くて動けなくて、これでお終い・・・
ゴメンナサイmm

だったんですが、今は良くも悪くも
図太くなりまして・・・

この先が見えなくても、きっと進んでいきます・・・

それを予兆するかのように・・・

帰りに寄ったコンビニで、
こんな本を見つけました。

普段はコンビニに寄っても
めったに本なんて見ないんですが、

変化があるときは、天の声のように
何かが私を導いてくれるので、
私は、何の不安もなくその導きに
従うようにしています。

CAFE BOOK 京阪神のカフェ

¥780
楽天

こちらに載っていた、郊外カフェの京都に
ありましたありました!

丘のベルファーム」さんの記事!

まだ行った事が無いんですが、
お気に入りの天然酵母のパン屋さん
笑路庵さん
から、見える場所にあるもので、
いつか行きたいな~とは思っていたんですが、
この本に掲載されていたこともあって、
行かなきゃならない場所になりました^^

名刺引っ提げて、お茶しに行って来たいと思います♪
父も、顔見知りなので、父も連れて行こうか?

なんにせよ、私が住む場所は芸術家さんが多いです^^
ここに住むことになったのも、何か意味があるのかも?

あと、京都新聞読んでびっくらしました!!
福知山の河合にある京都共栄高校の
ファッション甲子園で優勝したっていう記事
ソースはこちら
講師、見たことあるなーーー!!!
って思ってたら、知ってる人でした!!

もぅ、何気にすごい人なんやからぁ(笑)

こちらでも、お尻を叩かれた気分w

さてさて、私も頑張らなきゃ!!





先日の記事で書いてた消しゴムはんこのシールですが、
台紙にレイアウトしてパーケージングも完成!

6つのシールで、かわいく仕上がりましたよ^^
1点、260円で販売しようと思ってます。

会場にお越しの皆様、ぜひお楽しみに!

Atelier "Dans La Foret"
今日はヒナを保育所に送って、帰りに
近くの道の駅「瑞穂の里・さらびき」
に寄って、お野菜と果物を購入して、
帰ってきてから、さっそくトーストに
トッピングしていただきました^^

Atelier "Dans La Foret"
右にあるのが初めて食べる
空心菜(100円)
果物はイチジク(300円)があったので
イチジクを購入
きゅうり(100円)はまだまだ暑いので
必須^^;
(値段は写真の量でです!お得!!)

Atelier "Dans La Foret"
っで、今日の朝食
空心菜としいたけの岩塩入りバター炒めを
土曜に購入したドイツパンのローゲンブロート
乗せて、パルミジャーノとミモレットチーズを
散らしたものと、イチジクのスライスにシュガーを
ふりかけたものをトーストして^^

カフェオレは、2層にしようとして失敗(笑)
まぁ・・味に変わりなしだが・・・
今日は、牛乳も大好きな美山牛乳で!

っで、どちらもおいしくいただきました^^

お初の空心菜ですが、モロヘイヤを
あっさりとさせた感じのもので
炒め物他、スープなんかにも
いけそうな、かなり万能選手的な
お野菜です!気に入りました!!

イチジクも生でだとプチプチ感が
あっていいし、火をいれるととろーんと
とろけて、これまたオイシ♪

美山牛乳と、小川珈琲(アイス)の
組み合わせもまた良しで、
今日も美味しい朝ごはんで
おなかいっぱいです!

さてさて、今日はイベントに向けての
仮リスト作ります^^

Atelier "Dans La Foret"
コチラは、家の裏にある栗の木
実が小さくて剥くのが大変なんですが、
この柴栗がまた美味しいのなんのって(笑)

山の恵みに感謝ですね
最近、本当にパンにはまってるなーーー^^;
ネットでジビエを調べてたら、
日吉の胡麻駅近くにあるパン屋さんがヒット!
口コミサイトなので、かなり信頼性あり!
コチラ
車で20分位ということもあり、
さっそく、美味しいパンゲットしに
行って来ました。

わかりにくいところにあるっていうのは
書いてあったけど、知らないことも無いところなので
ちょっと回り道したら発見しました!!

お昼過ぎに行ったんですが、
車2台がとまっていて、一台は駐車場外に
泊まっていたので、もっと車があったのかな?

とにかく車を入れて店内に入ると、
カフェというより、パブのような感じ
こんな田舎に・・・!!

って、いうくらい素敵な雰囲気のお店でした。
早速、パンをチョイスして、
お店の方に外観の写真を撮ってもいいか聞いて
OKいただいたので、撮ってきました^^

Atelier "Dans La Foret"
こちらが外観です。
店名はドイツ語
牧歌的な雰囲気

Atelier "Dans La Foret"
誰かが書いておられたけど、
看板は、ちょっとアート的^^;

Atelier "Dans La Foret"
今回購入したパンの一部
子供用にペストリーが多いです。
サンド類も豊富で、パパ用にチキンサンドを

Atelier "Dans La Foret"
こちら、どどーんとでっかい
ドイツのハードパン
ライ麦と、サワー酵母で作られているので
袋を開けたときに、いい香り・・・

Atelier "Dans La Foret"
コチラ断面、酵母の色かな?
それとも、ライ麦が多いのかな?
地グロちゃんです。
酸味も程よくて、チーズと合いそう!

Atelier "Dans La Foret"
夜は、こども達はカレーうどん、
私は、パンが食べたかったので、
ハムと、ピーマンの炒めと、スパイスゴーダ
(クミンが入ったカレー風味のするチーズ)
(やっと、出せたよ^^友達からもらったチーズ君w)

っで、美味しくいただきました^^
今日は、もっと濃厚なチーズをサンドして
いただこうともくろみ中(笑)

えへへっ^^;
美味しいもんはやめられまヘンなぁーーーー(笑)
イベントと、お店にも並べようかと思って、
せっせとシール作りしてます^^

消しゴムはんこをクラフトのシール紙に
ステンズオンでぺたぺた、
はさみでチョキチョキ♪

なかなか、時間がかかる作業です・・・

でもでも、ひとつずつ、にじみ具合が違ったりで
どれもこれもかわいいです♪

あとは、パッケージングにもこだわって
お手元に届く頃には、更に素敵に・・・

今日は、コレ頑張ります!!

Atelier "Dans La Foret"
今回は、まだ少ない6種類
ウサギとバンビに
ツバメがデザイン違いで
右向き2種、左向き2種

奥のハサミはお気に入りのダリアのハサミ
砥げないけど、良く切れます^^

Atelier "Dans La Foret"
小さめのお道具箱に貼ってみました。

写真もチョコッと加工して、
ノスタルジックに・・・

コラージュにいいかもなんて
思ってます^^
かれこれ、2年になるでしょうか?
猪名川のとってもかわいいお店
quatre trefelさまに、
商品を委託販売していただいて・・・

まだまだ、変わらぬお付き合いを
させていただけると思っていたのに・・・

先月半ば過ぎに、一通のメールが
届きました。

いつものように、作家さんへの
お知らせメールかなー?

っと、思って開いたメールには、
思ってもみなかったお知らせが・・・

quatre trefelを閉店します・・・

「!!」

スタッフさんのおうちの事情により、
勤務時間帯の都合がどうしても出来ない。

夜のシフトを組める方がいらっしゃらずに、
涙をのんで、閉店の決定となりました。

とのことで、おそらく、皆さん頑張って
存続に向けて頑張られたことだったと思います。

お店のブログを欠かさず覗いてきたので、
みなさんの愛情はブログから伝わってきていたので
本当に残念・・・

今日、委託してあった商品が戻ってきました。
カバンと、パッチンピンの2つ!!

これって、すごいと思います。
何がすごいかって、販売力!!
正直、もっと戻ってくると思っていました・・・

でも、戻ってきたのは2つだけ!!
それ以外は、売れてる!いや!!売っていただいたんです!!
売る力のあるお店なんです!!

だけに、本当に閉店が悔やまれます・・・

オーナーさんは、今御事情により
関東にお住まいになってらっしゃいます。
おなかに赤ちゃんもいらっしゃるとのことで、
この決定が、現時点での最善策。

いつか、そちらでお店をされることがあったら
また、お付き合いが出来ればと・・・
切に願います・・・

最後になりましたが、本当に長い間
かわいがっていただきましてありがとうございましたmm

何度も、おうちは木々に囲まれた場所に
あるって書いてますが、
あんまり想像がつかないと思うので・・・

Atelier "Dans La Foret"
まずは階段踊り場の窓
即、緑!!
ってくらい近くに木があります。

北にあって家の中心にあるので、
ココをオープンにしておくと
風が家の中を巡ります。

たまに野鳥の観察したりして・・・

Atelier "Dans La Foret"
ココは、作りかけの子供部屋。
ココから見える場所も、
北と東は緑ばっかり・・・
南はおうちがあるので写真NGですが、
南からは、作りかけの丹波綾部道路が
見えてます。

壁紙を白のウッド調にしたので
なかなか、かわいい子ども部屋になりそうです。
床も白っぽいものを選びました。
パパがせっせと改装してくれています^^

っが、男子が少し落ち着くまで
この部屋はお預けになりそうかな・・・?

即壁にペン書きしそうな坊ちゃんがおりますもので・・・

Atelier "Dans La Foret"
コチラが、踊り場と同じく北の窓。
即、緑!!(笑)

Atelier "Dans La Foret"
コチラが東側から見える景色です。
写っている山は鼓山といいます。
この山おろしの風が気持ちいい^^

Atelier "Dans La Foret"
最後に御紹介するのは、
我が家の唯一のバラちゃん、

しかも小さいミニバラの部類。

お色の”コーヒーオベーション”に
惹かれて購入した、四季咲きのバラです。

実際のお色は、赤みの強いオレンジという感じ。
何かにつけて、私に元気をくれる
大切なバラです。

来年から、庭弄り再開するつもりなので、
バラも種類を増やしたいし、
ハーブもザッパになっているものを、見栄え良く
並べなおしたいなーって思ってます。

めざせ、イングリッシュガーデン↑