当然ながら私は太刀打ちできません・・・
コメ粉(上新粉)やモチ米粉(白玉粉)も
実家近くに粉をひける場所があるので、
自分で挽いて作っちゃいます。
なもので、うちにもおこぼれがいただけて♪
おまけに、私もパン焼きの粉を送料無料にする為に
買い込む始末だから・・・
我が家の小さいストック置き場がコナモノでいっぱい・・・
あらあら大変!
いい加減、ストック置き場を
つかいやすくやり変えないと・・・
暖かくなる前に、頑張りますかな!

米粉と団子粉
計6kg位かな?

パン粉も全部で15kg程

米粉をもらったから、
気になっていたテリーさんCMの
米粉シチューにチャレンジ!!
粘りが少ないから、もう少し煮込んで水分飛ばします♪
味はねー、優しいお味ですね^^
ダマになりにくいのは、特に感じません・・・
でも、ダマになっても後で溶けてる感じです。
シチューじゃなくて、団子が溶けた感じ(笑)
でも、面白いし!(ココ大事w)
日本人にはあってる感じがします♪
「今日も元気だご飯が美味い!!」
また一日を頑張りましょう!!