ダイエットを決意した理由長年美食を追求してきた私は見た目の食事でおいしい食事を堪能してきた結果、１５ｋｇも体重が増え続け、BMIも２８％にまで達してしまいました。その結果、体の調子がかなり悪くなったきたのは2年前のことでした。でもその頃は我が身を案ずるよりも目の前の仕事をこなさなければならず、体を一時的に癒すことはできても根本的に解決しなければ駄目だと思うようになってきたのです。高血圧・高脂血症・肩こり・首こり・膝痛(膝に水がたまってしまった）狭心症の疑い・・・健康の通信簿は次第に1・２に近づいてきているの確か。これは何とかしなければいけない。これが私の真剣な思いであり、決意でした。ではどのようにしてこの体を改造するのか。やっぱり摂取カロリーと消費カロリーの関係が重要で体重チェックも必要だと感じたのです。結局、いきついたのは栄養価があってカロリーの低い食べ物を摂取するとよいことがわかってきました。