お味噌教室開催しました
美と健康は食事からつくられる。
食を見直す＝（イコール）
自身やご家族の豊かな未来につながる
と考え、食についての様々な活動をしております。
日本糀協会
糀エヴァンジェリスト スーパバイザー
ベジフルビューティーアドバイザーの
うえだひとみ です
砂糖、お醤油、塩の代用に
使っておいしく
より元気に
日本の伝統食 「糀」を
身近にとりいれてみませんか？
夏のような気候の中
西宮にある「丹波 風の工房」さんで
お味噌教室を開催いたしました。
お味噌作りを教えてくださった先生は
芦屋六甲みそ 長谷川社長さま。
こちらが材料
朝蒸し立ての大豆と米糀と塩。
40人近い受講者の方々と
材料を混ぜて
踏んで…
仕込み完了です。
秋にはおいしいお味噌が出来上がる予定です。
皆さま、おつかれさまでした！
今年より、年2回のお味噌教室を開催したいなと思っています。
またこちらでご案内します。
この度、実家である熊本で
大きな地震があり
沢山の方が被災されました。
実家の方は大きな被害はありませんでした。
ご心配いただきありがとうございました。
当面の講座利益は
一個人としてですが
熊本復興へ義援させていただきます。
1日も早い復活を
心より祈っております。
頑張ろう、くまもと‼️
はるやすみ
美と健康は食事からつくられる。
食を見直す＝（イコール）
自身やご家族の豊かな未来につながる
と考え
食についての様々な活動をしております。
日本糀協会
糀エヴァンジェリスト スーパバイザー
ベジフルビューティーアドバイザーの
うえだひとみ です
お砂糖、お醤油、塩の代用に
使っておいしく
より元気に
日本の伝統食 「糀」を
身近にとりいれてみませんか？
をご覧くださいね。
もう半月前になりますが
実家の熊本に帰っていました。
実家は山の中で、酪農を営んでおり
アルプスの少女ハイジのような
そんな生活を送っていました
娘は子牛にミルクを飲ませたり
トラクターや軽トラックの荷台に乗せてもらい
牧場を駆け回ってました
私は…
子供の受験が終わってから
羽を伸ばしすぎました
新学期が始まりましたので
気合いを入れ直し
頑張りまーす
2016.5月 講座案内
美と健康は食事からつくられる。
食を見直す＝（イコール）
自身やご家族の豊かな未来につながる
と考え
食についての様々な活動をしております。
日本糀協会
糀エヴァンジェリスト スーパバイザー
ベジフルビューティーアドバイザーの
うえだひとみ です
砂糖、お醤油、塩の代用に
使っておいしく
より元気に
日本の伝統食 「糀」を
身近にとりいれてみませんか？
糀ってなに？
塩糀・醤油糀の作り方
甘糀の作り方
効果的な使い方
基礎講座で学べます！
日程
【5月】
11日（水）
10時～12時20分 塩糀・醤油糀基礎講座
12時半～15時 甘糀基礎講座
17日（火）
10時～15時 糀エヴァンジェリスト養成講座
※こちらの講座は、塩糀・醤油糀基礎講座と甘糀基礎講座を修了された方対象です。
26日（木）
10時～12時20分 甘糀基礎講座
12時半～15時 塩糀・醤油糀基礎講座
講座代金】
＊甘糀 5000円 税込
＊甘糀 5000円 税込
（テキスト・生糀・午前ランチ、午後デザートセット込）
＊塩糀・醤油糀 5000円 税込
（テキスト・生糀・午前ランチ、午後デザートセット込）
＊糀エヴァンジェリスト養成講座 36000円 税込
（テキスト・ランチ込）
【場所】
神戸市東灘区岡本1-14-6 104
阪急岡本駅 徒歩1分
JR摂津本山駅 徒歩5分
【お持ちいただくもの】
筆記用具とお持ち帰り用の生糀を入れる清潔なジップロックをお持ちください。
筆記用具とお持ち帰り用の生糀を入れる清潔なジップロックをお持ちください。
【お申し込み・お問い合わせ】
brownpaninfo☆yahoo.co.jp
☆を@に変えて
「糀講座の申し込み または 問い合わせ」の題名で
お名前、ご連絡先をお知らせください。
３日経ってもこちらからの返事が届かなければ、なんらかの通信障害と考えられますので
再度ご連絡いただきますようお願いいたします。
【キャンセルについて】
キャンセルされる場合は必ず事前にご連絡ください。
講座開講5営業日前から規定のキャンセル料をいただきます。
※開講5日前 受講料の20%
※開講4日前 受講料の30%
※開講3日前以降 受講料の50%
キャンセルされる場合は必ず事前にご連絡ください。
講座開講5営業日前から規定のキャンセル料をいただきます。
※開講5日前 受講料の20%
※開講4日前 受講料の30%
※開講3日前以降 受講料の50%
この機会に
糀を極めて、糀のプロを目指しませんか？
ご検討くださいませ