brown-panのこと

brown


2004年　一歳になったばかりの娘を連れて
当時託児のあった某クッキングスクールで製パン･製菓･料理を学びはじめる
　
1年後　製パンインストラクターの免許取得
　
2006年より、自宅教室を主宰

　自宅教室のほか、カフェのイベント　出張教室　を中心に活動中

2008年より　芦屋市青少年センターにて　講師として活動　現在月二回の定期講座を開催中

2010年　某レストランのベーカリー部門で働きはじめ　現在に至る



　たくさんの方に
　おうちで安全でおいしいぱんを
　気軽に楽しくつくっていただけるような
お手伝いができるといいなとおもっています。
　
　　
パン講師ですが、ごはんが好き
　
ぱんは作りますが、料理は苦手です。


※　自宅教室は､基本的にbrownのお知り合いのご紹介のかたまでとさせていただいております。