粉砕なし、卵・乳製品不使用なオートミールクッキーを作ってみました。




サクサク食感がクセになるクッキーに仕上がりました。
ベーキングパウダーは入れなくても美味しくいただけますが、入れるとサクサク食感がより増します。

ドライフルーツはお好みで、入れなくても美味しくいただけます。


作り方をYoutubeで動画配信しております。

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◼️材料
オートミール 60g
米粉 20g
アーモンドプードル 20g
ベーキングパウダー 1g
塩 ひとつまみ
ココナッツオイル 30g
メープルシロップ 20g
アーモンドミルク 大さじ1~

ドライフルーツ 30g