粉砕なし、卵・乳製品不使用なオートミールクッキーを作ってみました。
サクサク食感がクセになるクッキーに仕上がりました。
ベーキングパウダーは入れなくても美味しくいただけますが、入れるとサクサク食感がより増します。
ドライフルーツはお好みで、入れなくても美味しくいただけます。
↓
オートミール 60g
米粉 20g
アーモンドプードル 20g
ベーキングパウダー 1g
塩 ひとつまみ
ココナッツオイル 30g
メープルシロップ 20g
アーモンドミルク 大さじ1~
ドライフルーツ 30g
粉砕なし、卵・乳製品不使用なオートミールクッキーを作ってみました。
ドライフルーツはお好みで、入れなくても美味しくいただけます。
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ドライフルーツ 30g