建坪１２.９坪のちいさなおうちで
夫婦＋息子3人
＋元保護猫の『わさび』『レモン』で
暮らしています
こんばんは、mariです
本日2回目の更新です。
1回目はこちら。
突然ですが
みなさまお魚ってお好きですか？？
私は港町育ちなのもあって
お魚が大大大好き
でも、家族はあまりお魚が好きではなくて
（お寿司は好きです。笑）
夕飯に出すにしても
お肉と一緒に出さないと
嫌がられます
なので1人の時の
お昼ごはんに
鮭や鯖を焼いたりして
食べるのですが
つい1人だと
面倒でただ焼くだけのことが多くて。
（揚げたり蒸したり面倒臭い
）
そんな時にこんな
素晴らしいものを見つけました
こちら、お魚の定期便
今年からはじまったばかりのサービスで
気になっていたところ
お試しさせていただけました♡
嬉しい
Merciと切り抜かれた
ダンボールが可愛いですよね♡
中身はこんな感じ！
全て冷凍で届きます。
毎週、違う種類のお魚料理が
届くのですが
全て一流の料理人の方が商品開発
されているそうです
お魚は安心の国産♡
本格的なフレンチやイタリアンから
古典的な伝統料理
家庭的な温かいお料理まで
いろんなメニューで届きます
各料理ずつ湯煎時間が
違うのですが
こんな可愛いカードに
1種類ずつ丁寧に記載されています。
早速頂いたのは
「鳥取県境港産イワシと野菜のムサカ」
ムサカとは揚げたナスやじゃがいも、牛や
ラム挽肉の上にホワイトソースとチーズを
重ねて焼いたグラタンや
ラザニアに似た
地中海沿岸の伝統料理だそうです
そんな伝統料理をイワシで作られていたのですが…
これ、、、
めちゃくちゃおいしい
白ワインが合うーーー！！！
（昼間から。笑）
冷凍には思えない仕上がりです。
自宅でこんなに簡単に
シェフのお料理をいただけるなんて…
最高すぎます
なんて優雅なおうちランチ♡
この週は他にも
・魚介のリゾット サフラン風味
・青森県産アカイカとピーマンの細切り炒め
・北海道産 秋鮭の塩焼き
・鳥取県境港産 いわしの生姜煮
・北海道産 ホタテ貝と白菜の煮物
・宮城県石巻市産 はまちの煮付け
・太刀魚の蒸し煮 きのこクリームソース
が入っていました
1回お試しだけでももちろん大丈夫
美味しいお魚料理が食べたい方は
是非試してみてくださいね
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