昨日のテーブルコーディネートから続きまして
今日はお料理の紹介をさせて頂きます(*^^*)
フランス料理なんて習ったこともないので
(お料理自体も習った事無く…)
創作フレンチ！と言うことにします^^;笑
まず、アミューズ。
レバーパテとバゲット。
レバー嫌いなハズの子供達が気に入り、夫は子供達に横取りされていました（笑）
レバーは身体にいいから、これから子供達にはこれを作ろう…。
オードブル。その1。
ほうれん草のムース サーモンとキャビアを添えて。
ほんのり甘い、ふわふわのほうれん草ムースに
キャビアの塩っぱさがマッチして美味しかった♡
夫の美味しかったランキング第2位のお料理です☆
オードブル。その2。
マグロ・アボカド・自家製チーズのオードブル。
チーズは牛乳とレモンで作った簡単カッテージチーズ(*^^*)
夫の美味しかったランキング第3位のお料理です☆
ほうれん草のムースを作った時に残った物で、ドレッシングを作って飾ってみました。
自家製ミルクパン。
強力粉が無かったので小麦粉で作りました♡
ミルクたっぷりで、何も付けなくても美味しかったです^ ^
トースターで温めなおしたら焦げました（笑）
7品目の野菜とカニのサラダ。
ベビーリーフをメインに彩り良く♪
写真が沢山になっちゃうので続きは明日♪♪
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