●レシピ●ちくわきゅうり こんにゃくの田楽ちくわきゅうり 3人前くらい ちくわ 3本 きゅうり 1/2本 マヨネーズ 適量 1 きゅうりをちくわに入る細さに切る。 2 ちくわに1を詰めて、一口大に切り皿に盛り付け、マヨネーズを添える。 完成 こんにゃくの田楽 2人前 こんにゃく 1/2枚 ★ 砂糖 小さじ1 味噌 小さじ1 みりん 小さじ1 塩ポン酢 小さじ1 1 こんにゃくはサッと茹でて食べやすい厚さに切り、楊枝を刺す。 2 ★を合わせてよく混ぜ、1にのせる。 完成