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両国に本店があり、都内、千葉県、埼玉県に展開する立ち食い蕎麦のお店の、馬喰横山店に行きました。
都営新宿線の改札を出てすぐのところにあります。
この店舗は全席立ち食いスタイル。 年中無休で営業時間も長いお店です。 ひっきりなしにお客さんが来ていました。
店外の食券機は交通系も使えます。
基本のかき揚げ蕎麦にしました。
かき揚げ蕎麦500円
麺は注文後に茹でる生蕎麦です。 極細麺でコシは少し。 スルスル喉越しがいいです。 蕎麦粉6割らしい。
おつゆはおだしが濃いめ。 カエシも濃いめでスッキリ系。 甘くなくしょっぱめです。 飲み干せなかった。
かき揚げは揚げ置きでフニャってる。 大きさは中でちょうどいいサイズ感です。 ぎっしりタイプではなく、ふわっと広げた感じで揚げてあります。
100点まではいかないけど、とてもバランスのいいお蕎麦だと思いました。 美味しいお蕎麦って写真うつりもいいです。
カレーも評判なので、次回はカレーも食べたいです。 |
