最強の立ち食い蕎麦屋として有名な店に行きました。
自家製粉の手打ち二八蕎麦を提供するお店。
東京の立ち食い蕎麦屋さんで「手打ち」って、私の知る限りこの店と「みとう庵」だけです。
もし他にあったら教えてください。
午前11時に来店。
食券機前に数人並んでました。
相変わらずおじさんばっかし
値段は少し高め
入り口横に食券機があります。
PayPay、交通系ICが使えます。
食券はカウンターで手渡し。
店内はオールスタンディングスタイル。
8人程度入れる小さなお店。
午前11時で満席状態
暑い日だったので、冷たいお蕎麦にしました。
冷やし山かけそば850円
注文後に蕎麦を茹で、天ぷら等も揚げたててで提供されます。
5分ほど待って、最初の一口お蕎麦をすする。
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コシがすごい。
とにかくすごい。
太めの麺はエッジが立っていて、噛むたびに蕎麦の香りが口に広がります。
おつゆはキリッと辛め。
出しが効いていて美味しいです。
立ち食い蕎麦と思えないクオリティーは評判通りでした。
ただ量は少なかったですね。
次は絶対に大盛りにしようと思いました。