田町センタービル ピアタB1Fにあるお店に午後7時に行きました。
築地氷卸業者の方が始められたお店ということで、食材は築地で仕入れているとか。
お刺身や海鮮丼のメニューも豊富です。
オーナーが西の出身であることから、おつゆは関西ふうの黄金色。
立ち食い蕎麦屋さんは午後3時までとかの営業が多い中、夜もやってて立ち飲みもできる、ちょっと変わったTGSのお店です。
食券を買うメニューと、店内で支払うメニューが混在している。
Suicaも使える発券機
この日も暑い日でした。
でも「京風のおだし」と言われたら、かけそばを頼まないわけには行きません。
春菊天そば550円と生ビール500円
夜7時に行ったから、海老天も海老かき揚げも売り切れでした。
天ぷら類は基本揚げおきのようです。
春菊天は冷めてフニャッとしてた。
お蕎麦はちょいと太めの細麺で、コシはなかったです。
おつゆは鰹出汁が効いてて美味しかった。
美味しかったのはおつゆだけでした。
店内は椅子席と立ち食い席の混合スタイル。
立ち食いエリアのほとんどの人がこの「ちょい飲みセット」を頼んでいました。
横目で見たけど刺盛美味しそうでした。
今度はこれ頼もう。