神田にあるお店。
11時半の開店時間に間に合わず11時40分に着いたら10人並んでいました。
ここも見事に男性ばっかし
店内をのぞくと、食べるスペースに空きはあります。
注文を受けてから麺を茹でるため、提供までに数分かかるのが行列の原因でしょう。
看板宇宙人がお出迎え
店内はオールスタンディングタイプ。
高めのテーブルが２つで向かい合って食べる感じです。
カウンターもあるのですが、注文待ちの客が並んでいるのでカウンターで食べるのは現実的ではありません。
ここはお蕎麦しかありません。
京橋の恵み屋で修行された店主と言うことで、同じ感じの提供です。
食券販売機ではなく、口頭で注文します。
今回は韃靼蕎麦にしてみました。
ルチンが普通のそばよりも100倍以上含まれているお蕎麦で、高血圧や動脈硬化に効果があるそうです。
並盛りトッピングなしで650円
韃靼蕎麦は独特の苦味があるというけれど、さほどでもありませんでした。
それよりも「蕎麦食べてるう」って感じがイキイキと迫ってくる美味しいお蕎麦でした。
量は「恵み屋」の方が多かったです。
皆さん大盛りや特盛りを頼んでました。
ワシ、もうそんなに食べられない……年取るって悲しい😭
ツケづゆは結構濃いめ。
お蕎麦を全部ドボンと付けるとしょっぱすぎです。
なのでお蕎麦に直接ネギとワサビを乗せ、長いお蕎麦の先っちょだけをツケづゆにちょいちょいと浸してすする、という、プロの蕎麦イーターのような食べ方になってしまいました。
オレ、鼻持ちならないおっさんになってないかしら。
私が着席した12時には「穂のか蕎麦」はSOLDOUTになっていました。
のんびりとランチタイムを外して来店してたら、目的のお蕎麦は食べられないお店です。
最後に評判の蕎麦湯を飲んで帰りました。