植万（うえまん）の鱒寿しを食べた。
植万は黒部の有名店らしい。富山と高岡の有名店のいくつかの鱒ずしは食べたが、黒部は初だ。黒部にいくなら是非食べたいと思っていた。店は富山地方鉄道の電鉄黒部駅からブロンプトンですぐだ。
招き猫。
これが植万の主力の「ますの寿し」だ。ますが二重になった高級バージョンの二重ずし「花ます」もある。
今日は山岳サイクリングなので、持ち運びやすいこちらを二個購入した。正式名称は「かまぼこ型押し寿司」である。
これは量もそこそこだし、おいしいのでおススメだ。
ます寿しの植万（うえまん）
富山県黒部市三日市３６４６
電話0765（52）0229
関連記事：
