パリオリンピック開幕から、早くも1週間…
寝不足すると必ず体調を崩す自分の身体を労り、リアルタイムの応援はしていませんが、お店のTVでお昼間の録画を観て
応援を楽しみたいので、結果のニュースはなるべくみないようにして…
楽しみにしていた開幕式はしっかり録画をして見ました。
あいにくのお天気ではありましたが、パリの美しい街並みと、ショーを楽しみました
先日はまた息子夫婦の家に
用意していてくれたトリコロールのマカロンはオリンピック限定品かしら
フランス開催だからというわけでもないのですが…
以前から、息子夫婦はフランスチーズに凝り始めていて、専門店からお取り寄せしているそうです。
定期的に届くサブスクを利用しているそうで、どんなチーズが味わえるのかは、届いてからのお楽しみ
毎回、タイプ別数種類のチーズが届きます。そしてそれが届くと、招待してくれます
フランスの熟練したチーズ職人が作る、個性的なチーズの数々は、なかなか日本で手に入らないような珍しいものが多く
今回、私が一番感動したのは『シャウルス』
ビロードのような真っ白で美しい皮に覆われた中のトロッとクリーミーな食感と、熟された複雑で濃厚な香りと風味に、感動です
毎回、こんな貴重なものを一緒に味わわせてくれる息子夫婦に感謝感謝です
その上、いつもこんなご馳走まで用意してくれるEちゃん…ありがとう
益々、お料理の腕を上げています
成果を出せる選手も、そうでない選手も…連日様々なドラマが繰り広げられるオリンピック。
一生懸命に頑張っている姿をみて、パワーをもらえる私です