『丘の上のパン屋』
童話の世界の様な、素敵な名前です。
聞いただけでほっこり、是非行きたくなる響き
本当に丘の上にありました。
でももちろん、避暑地にあるような丘の上にぽつんと・・・
というわけではなく、周りは閑静な住宅街。
ですが、よくぞこの場所をお探しになられました…
という感じ。
まだ貼りたてですが芝生の丘の上に建っています、確かに。
ひろい駐車場も完備です。
美しが西。
この辺りはすぐ近くに有名な『徳太朗』さんがあります。
そして『プロローグ』も。
言わずと知れた激戦区。
調べてみたら、こちらのブーランジェ、池袋の人気店『ラシーヌ』さんで
長年ブーランジェをお勤めになられた方のようです。
あれだけの人気店にいらした方ですから、きっと素敵なお店です。
HPによると、身体に優しく安心な食材を厳選して使われているそうです。
ドリンクも、こだわっているようですし。
4月26日にオープンされたと伺いまして、
楽しみに、楽しみに、本日伺ってきました
…が。
お昼少し前…残念ながら、伺ったタイミングが良くなかったかな。
わくわく入店したら、こんな感じ…
売り切れの籠が切ない…
そして一生懸命にパンをこねるブーランジェ。
オープンしたてのパン屋さんですものね…
購入してきたのは、
クロワッサン、野菜のフォカッチャ、ルヴァンフリュイ、プレミアムブレッド。
サックサクのクロワッサン、
ルヴァンフリュイはドライフルーツぎっしり、香ばしいルヴァン生地の味わい、
野菜のフォカッチャは、ほんのり野菜の甘みと、程よい塩気。
プレミアムブレッドはもっちりしっとり。
トーストをおススメされていたので、トーストして頂きましたが、
表面はサクッとしても、しっとりもっちりの食感がしっかり。
美味しい焼きたてエッグタルトも頂けるとの事、
是非この次は、タイミングを伺おうと思っています。
（FBによると、今何が焼けているか、電話での問い合わせ歓迎だそうです）
テラス席では、今後は焼きたてパンとスープなどのランチメニューを頂ける予定だそうです。
爽やかな風が通るテラス席で、小鳥のさえずりを聞きながら
焼きたてパンを頬張る幸せ…
お庭はまだまだこれから出来上がるようです。
ここから、いろんな試みが始まるようです。
これから目が離せないパン屋さんです
話は変わりますが、先日久しぶりに怪我をしました。
小学生の甥っ子とマジメにバドミントンで闘ってしまい、
こけました
その時には、転んだ衝撃でひやりとしましたが、甥っ子の手前、若ぶってすぐに立ち上がりました
しかし左手の痛みが引かず、アイシング。
幸い、ねん挫で済みましたが、GWに楽しみにしていたテニス三昧の計画が崩れました
ケーキやお料理を作るのも左手がちょっと不自由…
この際、何もせず、カフェで読書したり、映画をみたりして、のんびり過ごそうかと思います。
公開されて随分経っているけれど、
ずっと観たいと思っていた映画
観て来ました。
とても素敵な映画でした。
ディズニーアニメですが、子供向けというより、
是非ご家族で見て頂きたい映画です。
店名：丘の上のパン屋
HP：https://www.okanouenopanya.com/
住所：横浜市青葉区美しが丘西3-8-8
TEL：045-530-9683
最寄駅：あざみ野駅
営業時間：［8：00〜18：00
定休日： 月曜日 （祝日の場合営業、火曜日休み）
駐車場：有