最近、訳あって鎌倉に足を運ぶことが多い毎日…
鎌倉といえば、ずっとスパイスカレー教室でお世話になっているバラッツさんのスパイス屋さん
そして、いつもバラッツさんと見事なコンビネーションをみせてくれた助手のさくらちゃん
そのさくらちゃんが、以前から鎌倉大町で愛されていた「極楽カリー」さんを引き継いで、小さなカレー屋さんをオープンされた話を聞いていましたが、先日相棒と一緒に、初めて伺ってきました！
「スパイスプリーズ」
観光客の賑わいから少し離れた静かで落ち着いた通りの一角、とても小さなお店なので見落としてしまいそうですが…
可愛らしいお花が飾られていました。
扉を開けるとふわっと広がるスパイスの香り♪
お昼時はすぐ満席になるほど人気のお店ですが、今日はランチタイムギリギリになってしまうと伝えた私達を待っていてくださいました。
私達のサロンで、バラッツさんのスパイスカレー教室を始めて間も無く、さくらちゃんは幼馴染のお友達とキッチンカーでイベント会場で活躍しはじめた話を聞きました。
2人のお人柄で、どの会場に行っても人気を集められた事でしょう
そしてこの度、「極楽カリー」のオーナーさんが旅に出られたようで…後を引き継ぐ事になったそうです。
以前から独特の雰囲気をもつ店構えだったのでしょうけれど、それがぴったり彼女達の雰囲気にあっていて。
そんな中に、さくらちゃんらしい可愛いお花が
そして、こんなに色鮮やかで可愛く盛り付けられたカレープレートが
湘南鎌倉の旬のお野菜をふんだんに使われたスパイス料理です。
スパイス使いは本格的ですが、素材の旨みを感じさせる、どこか優しくて、身体も喜ぶようなお料理の数々。
食後にはあったかいチャイで癒されて…
久しぶりにさくらちゃんとお喋りして、お店を切り盛りするのはきっと大変だとは思うのですが、穏やかな話ぶりに、なんだかとても元気をもらいました
そして、私と相棒が鎌倉に通っている理由は…
この度、オーナーが鎌倉に古民家カフェを始める事になりまして、
ただいま絶賛準備中です
昨年訪ねた時には、まさに「古」民家でしたが、だんだんと素敵に出来上がってきたようです。
お庭に面した明るい店内では、珈琲と焼き菓子でも食べながら、ゆっくり過ごしたい雰囲気です。
まだまだお庭にも手を入れなければならず、まだまだやる事が山積み状態で、
来月のオープンまで皆でバタバタの日々が続く事でしょうけど。