お店が始まる前は、よくミーティングで集まっていたコメダ珈琲店。
誰もがくつろげる「街のリビングルーム」でありたいというコメダさんの願い通り、リラックスさせて頂いていました。
 
お店が始まり、しばらくご無沙汰をしていましたが、久しぶりに伺ってきました。
 
くまモンとコラボレーションした期間限定
「シロノワール くまもとモンブラン」

 

シロノワールの生地の中にも栗のクリームがサンドされていました。

 

食欲の秋、食べたいものが沢山ですね音譜

 

さて、D316CASAの季節のデニッシュにも、もちろんモンブランのデニッシュございますが、

昨日より柿のデニッシュが登場しました。

 

柿ってとても親しみやすい食材ですので、ちょっと工夫しましょうとあれこれ話し合いましたが…

 

餡子好きのスタッフYちゃんのアイディアにより、これまた親しみやすい食材、餡子と合わせてみることに音譜

 

サクサクデニッシュの上に、餡子とホイップクリーム、

程よく熟れた柿にはお砂糖を纏わせ炙って仕上げました。

 

Yちゃんのお人柄を思わせるような、なんだかほっこりするお味です照れ

 

いよいよ10月も後半戦…

今月末のイベント準備に追われていますがあせる

店内は、ハロウィンの焼き菓子で賑やかになっています。

 

ここまで準備しておくと・・・

 

あとは大学生バイトさんが、可愛いお顔を描いてくれるんですウインク

 

 

慌ただしいけれど、みんなであれこれ、楽しくやっています音譜