南瓜はもちろんのこと栗とはかくも美味しいものであったのかと一気に開眼。
あとは洋酒系にある程度耐性が付いてきたせいもあるかもしれません。
サバランとかはもう見ただけでゴチソウサマですがモンブランに多少使われている分には歓迎できるまでに成長しましたヤッタネ!来年秋大破産の予感ヤッタネ!\(^o^)/♡
そんなわけでやっとこさ目覚めしモンブラン、とりあえず手近なところから手近なところまで(笑)食べてみましたので記録用にと。
まぁ現在ほぼ売ってませんが。
こちら、確か10月頃ローソンにて販売されていました和栗のモンブラン。
以前に一度こちらのケーキいただいたことがありますが、お値段以上の価値を見出すことができなかった記憶…、まぁ高ければ良いというものでもないのでしょう。
大事なのは相性!
で、相性のよくなかったバニーユさんちです(失礼)。
ケーキバイキング開催につき、数々のブログおよび青い鳥板等で拝見しまして。
千葉なら行けますしなんなら日ごろお世話になってるペリエにも店舗入ってましたし意外にも身近でした。
期間限定とあればこれは買いに行く他あるまいと本店にブーンしました、母とのデート時(=奢り♡)。
が、先輩方のブログで拝見していましたとおりペースト部分の乾燥が…もう本当蕎麦屋かと^^;
しかしうちのケーキはそういう仕様ですといわれればそれまで、わたしの舌がバカなせいです。
もうひとつ惹かれなかった点としましては、土台がチョコ掛けのメレンゲだったことです。
わたくしあの、THE・砂糖の甘さが苦手でして。
かつチョコ掛けなので甘さUP、で…母と同意見。
申し訳ございません半分でギブしましてメレンゲ部分はコーヒーに投下しました。
バニーユさんちには通常のモンブランもあるそうですが土台ガッシリタイプだそうで。
買うかはうーん、考えどころ。
オランダ家さんちの和栗モンブラン。
518円(税込)というなかなかの強気価格にもかかわらず今季既に4回食べ、ついでに言うなら年始製造休止ということで本日車を出してでも買いに行きたい年越しスイーツ候補首位。
いまこれ書いててあらわたしスーパーモンブラン分食べてるわぁと若干引きました。
さすがにあれには手が出せまんねぇ、だって葛ジュレとか黒蜜とか入ってるから…(苦手)
話は戻りまして、土台は店頭解説イラストのダックワーズとは名ばかりの密度の高いスポンジ。
これがおそらく2cmくらいあるのですが栗ペーストがたっぷりなので不思議に邪魔にならないバランス。
中には生クリームとカスタードをあわせたクリーム(HPより)と和栗が半分ころりしています。
個人的にスポンジとクリームとペースト+栗を、いかに最後の一口でおいしく食べ切るかが毎回の課題なのですがなかなかうまくいきません(当方顎関節症につき)。
フォーシーズンズさん。
こんな日誌でご紹介していいものか…。
初めていただいたときトップの栗のおいしさと、しっとりなめらか、しかし風味はしっかりあるこのモンブランにいたく感動。
個人的にはペースト部はもうちょっと固めが好きですが。
このあと食べたトライフルとモンブランパフェとワッフルで一番好みだったのはワッフルのお方でした。
しかしながらすべての商品で変化を付けているのは僭越ながらすばらしいとしか言いようがありません。
来年も2時間かけて通うのでよろしくお願いいたします^^
ペコ屋さん。
某大師匠のレポ拝見してより食べたくて食べたくてスーパー行く度ショーケース覗いてましたが(併設型)、田舎の庶民にはややお高めなのか、復刻セールやらでなかなか入荷せずもうクリスマス終わってしまうと諦めかけていたところやっと出逢えました!
しかし…、あれ、わたし違うの買っちゃった?中にスポンジが…、2段重ね…(^q^)
予習とチガウ!あれは師匠用だったのかと来年からはペコ屋に貢ぎわたしもクリームギッシリVer.をぜひいただきたいです。
そして土台のタルト地ですが、ホワイトチョココーティングは底のみで側面はびっくりするほどしっとり、反面底はガッチガッチ。フォークを刺せば皿が崩壊する勢いww
ペースト、ではなくマロンクリームは弱めですが和栗味、ほんのお気持ち程度に散らされたダイスが泣ける(´^ω^`)
番外の番外。
これはハマりました。
ファミマはミニストップ同様プレシアやロピア製が多いためあまり相性がよくないのですが、これだけは仕事後わざわざ遠回りしてなんならはしごして探しました。謎の中毒性有。
ここ数年ハロウィン時大絶賛されるのはセブンの濃厚パンプキンプリン(煮物味)ですし、わたしももちろん大好きです。
対するこちらはプリン自体のかぼちゃ風味は弱めながらも底のカラメル、上のやや風味の増したかぼちゃペースト、中のホイップ(NOT生クリーム)。
言ってしまえば全部似たような食感なんですが、もうとにかく!とにかくクリームをくれえぇぇぇ!!!みたいな気分のときにこれほどぴったりな商品はありません。
これを当時スタバで販売されていたシュースティック?シューラスク?どっちも違うような気がしますがまぁそれを単品購入しDIPDIP♡
とってもおなかいっぱいしあわせいっぱいになれる素敵な一品でございました。
まぁ10月後半からのムーヴメントですので特筆すべきものとしてはこれくらい。
ケーキ屋さんは数あれど、コンビニ商品ばかりなところにわたしの経済状況が見て取れますね、全くもってお恥ずかしい。
最初に書きましたように芋とかぼちゃに加えセレブ価格の栗が選択肢に入ると思うとお財布事情がおそろしくて夜も眠れませんが来年のお楽しみに。
あ、モンブランといえばの、ですよねすみません(>_<)
ユニーク部門ぶっちぎり首位。
さて、今年は4月にスイーツビュッフェ開眼、他者様のブログを何度も徘徊、ひたすら大谷さんちに貢いだ1年となりました。
いつもやさしい言葉をかけてくださる諸先輩方、特にソマーで予約取れなかったときや、予習なし特攻でガクブルしていたときに助けていただいた御恩は一生忘れません。
現実世界でご一緒した夜は緊張のあまり耳からクリームが出るかもしれないという貴重な体験をさせていただきました。
リア友ですら片手で足りるわたしが、
SNSやらブログなんてリア充専用システムとしか思っていなかったわたしが、
今現在このように皆さんにお世話になっていること、半年前は想像もできませんでした。
そして言わずもがな我が家にPS4があるのも。笑
読み逃げ期間含め、今年一年ほんとうにお世話になりました。
非常に拙いブログではありますが、来年も精進して参りますので(主に胃と財力の)、
どうぞよろしくお願い申し上げます。
よいお年をお迎えください。













